آب الکترولیز شده جایگزین مواد شیمیایی برای ضدعفونی سبزیجات

تولیدکنندگان سبزیجات به زودی خواهند توانست با استفاده از آب الکترولیز شده، گزینه سالم‌تر و ارزان‌تری را جایگزین مواد شیمیایی نابودکننده باکتری و قارچ کنند.

آب الکترولیز شده در حال حاضر نیز در بیمارستان‌ها و کلینیک‌ها برای کشتن میکروب و باکتری به کار می‌رود و اکنون دانشمندان استرالیایی از مزایای استفاده آن در سبزی‌کاری خبر می‌دهند.

دستگاه آب الکترولیز شده، آب را از جریان برق عبور می‌دهد.

پرفسور راجر استنلی، مدیر مرکز نوآوری غذایی در انستیتوی کشاورزی تاسمانی در جنوب استرالیا می‌گوید برای این کار کافی است آب شور یا هیدروکلراید سدیم را در دستگاه تولید آب الکترولیز قرار دهید. حاصل آن، ماده‌ای است که به راحتی میکروب و باکتری را می‌کشد.

دانشمندان استرالیایی می‌گویند آب الکترولیز شده که همواره در بیمارستان‌ها برای کشتن میکروب به کار می‌رود، به زودی می‌تواند در مزارع جایگزین مواد شیمیایی شود.

کارین کادورت از مدیران انجمن کشاورزان و دامداران در استرالیا، درباره کارکرد این آب ضدعفونی کننده می‌گوید، موارد استفاده آن در مزارع، از کنترل بیماری‌های گیاهی، تمیز کردن تجهیزات و مصارف امنیت بیولوژیکی است، تا شستن سبزیجات و میوه‌ها و تازه نگاه داشتن آنها پس از برداشت محصول.

دانشمندان امیدوارند آب الکترولیز شده بتواند جایگزین مواد شیمیایی شود که سبزی‌کاران در مزارع‌ خود به کار می‌برند. برخی کشاورزان می‌گویند استفاده از آب الکترولیز شده در مقابله با بعضی آفت‌ها با موفقیت همراه بوده است.

پرفسور استنلی می‌گوید آب الکترولیز شده می‌تواند میزان مصرف مواد شیمیایی قارچ‌کش را با جلوگیری از عفونت اولیه کاهش دهد.

آب الکترولیز شده مانند یک ماده بهداشتی کشنده میکروب عمل می‌کند و مانع از نفوذ باکتری‌های قارچ‌زا در سبزیجات می‌شود.

بسیاری از کشاورزان استرالیا به استفاده از آب الکترولیز شده علاقه نشان داده‌اند و آزمایش آن در مزارع تاسمانی به زودی آغاز خواهد شد.

منبع: بیتوته

برندگان نوبل پزشکی 2015 معرفی شدند

این جایزه به طور مشترک به «ویلیام سی کمپل» ایرلندی و «ساتوشی اومورا»ی ژاپنی برای درمان بدیع عفونت ناشی از انگل کرمهای گرد و «یویو تو»ی چینی برای اکتشافات در جهت درمان مالاریا اهدا شد.

9407-20t1807
یویو تو نخستین دانشمند چینی است که موفق به دریافت جایزه نوبل شده است.

بیماری‌های ناشی از انگل‌ها برای قرن‌هاست که بشریت را تحت تاثیر قرار داده و مشکل جدید جهانی را برای مردم ایجاد کرده است. بطور خاص، بیماری‌های انگلی بر مجامع فقیر جهان تاثیر گذاشته و سد بزرگی در مسیر ارتقای سلامت و تندرستی انسان ایجاد کرده‌اند. برندگان نوبل امسال درمان‌هایی را توسعه داده‌اند که مسیر بهبود برخی از مرگبارترین بیماری های انگلی را متحول کرده‌اند.

ویلیام سی کمپل و ساتوشی اومورا داروی Avermectin را کشف کردند، مشتقاتی که اساسا باعث کاهش بروز بیماری کوری رودخانه‌ای و فیلاریازیس لنفاوی شده و همچنین علیه تعداد زیادی از بیماری‌های انگلی کارآمد بوده است.

یویو تو داروی Artemisinin را کشف کرد که بهطور چشمگیری نرخ مرگ و میر بیماران مبتلا به مالاریا را کاهش داده است.

هر دو کشف ابزارهای قدرتمند جدیدی را برای بشریت به منظور مبارزه با این بیماری‌های ناتوان کننده که سالانه بر زندگی میلیون‌ها انسان تاثیر گذاشته ارائه کرده‌اند. پیامدهای این اکتشافات در زمینه ارتقای سلامت انسان و کاهش درد و رنج انسان‌ها بی‌اندازه هستند.

این جایزه سال گذشته بطور مشترک به جان او کی‌یف آمریکایی، می‌ بریت موزر و ادوارد موزر نروژی برای اکتشاف سلول‌هایی که سیستم‌های مکان‌یابی در مغز را تشکیل می‌دهند، اختصاص یافته بود. نتایج کشفیات این سه محقق به توضیح علت ناتوانی بیماران مبتلا به آلزایمر در تشخیص محیط اطراف کمک می‌کند.

می بریت و ادوارد موزر، پنجمین زوجی بودند که با هم موفق به کسب جایزه نوبل شدند. می‌ بریت یازدهمین زنی بود که از زمان آغاز جایزه نوبل تاکنون موفق به کسب جایزه نوبل پزشکی شد.

منبع: بیتوته

آغاز اینترنت رسانی به ۳۷ هزار روستای کشور

مسئول راهبری و پیگیری امور اجرای خدمات مخابراتی اجباری در کشور از تهیه بانک اطلاعاتی وضعیت ارتباطی روستاها خبر داد و گفت: تا پایان سال ۹۵ بیش از ۳۷هزار روستا تحت پوشش اینترنت پرسرعت قرار می گیرند.

حسن رضوانی در آخرین وضعیت اجرای طرح خدمات عمومی اجباری بخش ارتباطات و فناوری اطلاعات کشور که براساس بند (ط) ماده (۳) قانون وظایف و اختیارات وزارت ارتباطات به این وزارتخانه محول شده است را تشریح کرد.

وی با بیان اینکه اجرای طرح خدمات عمومی اجباری (USO ) الزامی است که برعهده دولت ها گذاشته می‌شود تا براساس آن امکان استفاده از سرویس‌های پایه مخابراتی، فناوری اطلاعات و خدمات پستی برای نقاط روستایی و محروم و دورافتاده کشور فراهم شود اظهار داشت: برای اجرای این طرح، تهیه بانک اطلاعاتی وضعیت ارتباطی روستاها و جاده‌های روستایی در دستور کار قرارگرفت که برای این طرح نیز مناقصه انتخاب پیمانکار انجام و قرارداد منعقد شده است؛ پیش‌بینی می‌شود که تا پایان امسال با اجرای این طرح و طی بازدید میدانی از تمامی روستاهای کشور، بانک جامع و کاملی از وضعیت ارتباطی روستاها تهیه شود.

مشاور رئیس سازمان تنظیم مقررات و ارتباطات رادیویی با بیان این‌که هم اکنون تعداد قابل توجهی از نقاط روستایی شناسایی شده برای ایجاد ارتباط مخابراتی، دارای پوشش حداقل یکی از اپراتورهای سراسری در کشور است و از این‌رو نیاز به سرمایه‌گذاری مجدد در این زمینه نیست ادامه داد: قرارداد تامین اینترنت پرسرعت با سرعت حداقل ۵۱۲ کیلوبیت بر ثانیه، برای ۲۵ هزار روستا در اسفند سال ۹۳ به مبلغ ۲ هزار و ۹۹۵ میلیارد ریال با یک کنسرسیوم داخلی منعقد شده و هم اکنون این پروژه در وضعیت خرید بخشی از تجهیزات اصلی با تامین کنندگان مختلف است.

وی با اشاره به همکاری شرکت ارتباطات زیرساخت برای نصب تجهیزات و برقراری لینک ارتباطی و تجهیز شبکه انتقال بین استانی در این طرح خاطرنشان کرد: علاوه بر تامین و ارائه سرویس اینترنت پرسرعت در ۲۵ هزار روستای بالای ۲۰ خانوار فاقد این امکانات تا پایان سال مالی ۹۴، تامین و واگذاری تلفن خانگی در تمامی روستاهای بالای ۲۰ خانوار فاقد این امکان، تا پایان سال ۹۵ نیز پیش‌بینی شده است.

رضوانی افزود: تامین و واگذاری یک خط تلفن عمومی در تمامی روستاهای زیر ۲۰ خانوار فاقد این امکان، تا پایان سال ۹۵ و تامین و ارائه سرویس اینترنت پرسرعت در ۱۲ هزار روستای دیگر تا پایان سال ۹۵ از دیگر طرح‌های در دست انجام است.

به گفته مشاور رئیس سازمان تنظیم مقررات و ارتباطات رادیویی، در طرح USO از سال ۸۹، تامین تلفن خانگی با پوشش تلفن همراه برای ۶۸۷ روستای بالای ۲۰ خانوار کلید خورد که در نهایت در ۶۸۳ روستا اجرا شد و هم اکنون شبکه GSM روستایی در این مناطق در حال کار است.

مشاور رگولاتوری اضافه کرد: همچنین براساس قرارداد سال ۹۰ نیز ارتباط‌رسانی به ۳۶۳ روستای بالای ۲۰ خانوار در دستور کار قرار گرفت که ۳۴۸ روستا اجرا و هم اکنون در مرحله نهایی قرار دارد؛ همچنین طبق قرارداد سال ۹۱ نیز واگذاری تلفن خانگی در ۵۱۰ روستای بالای ۲۰ خانوار فاقد تلفن خانگی با امکان استفاده از پوشش تلفن همراه، دسترسی به اینترنت و استفاده از فکس و واگذاری یک خط تلفن عمومی در یک هزار و ۱۷۰ روستای زیر ۲۰ خانوار فاقد هرگونه ارتباط مخابراتی، در دستور کار قرار گرفت.

به گفته رضوانی، تامین تلفن خانگی برای ۹۸۵ روستای بالای ۲۰ خانوار فاقد تلفن خانگی و تلفن عمومی و تامین ارتباط تلفنی برای ۷۵۹ روستای زیر ۲۰ خانوار فاقد هرگونه ارتباط مخابراتی، در دستور  کار پیمانکار پروژه است که هم اکنون بیش از ۵۰۵ روستای بالای ۲۰ خانوار و ۶۵۱ روستای زیر ۲۰ خانوار در مرحله آزمایش و تحویل موقت این خدمات قرار دارند؛ پس از اتمام این دوره و تایید نهایی، دوره نگهداری و پشتیبانی ۱۰ ساله ارائه این خدمات در روستاها آغاز خواهد شد.

یک طرح، یک نگاه: اولین چاپگر سه بعدی در دنیای پاستیل‌ها

فناوری چاپگرهای سه‌بعدی از زمان ورود به بازار، مسیر پیشرفت را طی کرده و هر روز قلمرویی جدید را می‌آزماید. بعد از درخشیدن در دنیای پزشکی، معماری، پوشاک و…، چاپگرهای سه‌بعدی به دنیای شیرینی‌ها نیز وارد شده و شکلی جدید و متفاوت از آب نبات‌های پاستیلی را روانه‌ی بازار کردند. در ادامه همراه شما به مرور این دستاورد جدید خواهیم پرداخت.

از ۲۸ آگوست سال جاری، شهر برلین میزبان چاپگر سه‌بعدی است که پاستیل‌های آب‌نباتی را در اشکالی جدید و متفاوت عرضه می‌کند. این چاپگر که اولین در نوع خود است، «کارخانه‌ی آب‌نبات جادویی» نام داشته و توسط شرکت آلمانی «Katjes Fassin’s UK» طراحی شده و توسعه یافته است. آب‌نبات‌های پاستیلی که محصول این چاپگر هستند، ظرف مدت ۳ تا ۱۰ دقیقه آماده می‌شوند، از این نظر این دستگاه جدید در مقایسه با ماشین‌هایی که این فرآیند را در مدت یک ساعت به انجام می‌رسانند، عملکرد بهتری را نشان می‌دهد.

3d-printer-candy-1

3d-printer-candy-2

این دستگاه با استفاده از شربت‌های غلیظ و مخصوص، این آب نبات‌ها را در ۷  رنگ و طعم و در ۱۰ شکل مختلف و دوست داشتنی تولید می‌کند که هر کدام وزنی بین ۱۵ تا ۲۰ گرم دارند.

3d-printer-candy-4 3d-printer-candy-3

ملیسا اِسنووِر(Mellisa Snover)، یکی از مدیران این شرکت اعلام کرده که ویژگی خاص و منحصر بفرد این دستگاه در این نکته خلاصه می‌شود که هم کودکان و هم بزرگسالان با استفاده از آن هم از نزدیک با فناوری‌های به کار رفته و نیز عملکرد چاپگرهای سه‌بعدی آشنا می‌شوند و در عین حال طرز تهیه و دستورالعمل درست کردن این پاستیل‌ها را نیز به خوبی فرا می‌گیرند.

3d-printer-candy-53d-printer-candy-6

او در ادامه می‌گوید که هیچ مغازه‌ی قنادی دیگری، فعلاً قادر نیست چنین محصولی را روانه‌ی بازار کند. ولی آنها با صرف ماه‌ها وقت موفق به ساخت دستگاهی شدند که هم از سرعت بیشتری برخوردار است و هم به صورت تفریحی و سرگرم کننده به کودکان آموزش می‌دهد.

واقعیت این است که در دنیای امروز، تنها محدودیتی که پیش روی ما است، تنها در ذهن ما جای دارد. امروز و هر زمان دیگری، هر کسی قادر خواهد بود که یک مخترع و سازنده باشد؛ تنها کافی است به دنیای خیالات خود اجازه دهید تا غیرممکن‌ها را ممکن کند.

3d-printer-candy-7

در ادامه و برای آشنایی بیشتر با این محصول، بد نیست نگاهی نیز به ویدیوی زیر داشته باشیم.

منبع: زومیت

کهکشانی از قطرات آب

آب، مایع حیات‌بخشی که سرچشمه‌ی زندگی و آبادانی است. زندگی بدون حضور این اکسیر جادویی، هیچ جلوه‌ای ندارد. حتی تصور دنیایی خشک و بی‌آب، غیرممکن است. بارش باران با هزاران قطره‌ی شفاف و زیبا، بیش از هر موسیقی دیگری شما را مجذوب خود می‌کند. اما در عین حال این قطرات، کهکشان‌های کوچکی هستند که زیبایی‌شان شما را افسون می‌کند، تنها اگر کمی از نزدیک‌تر به آنها بنگرید.

وقتی باران می‌بارد، قطرات شفافش همه‌ی دنیای اطراف ما را زیر بال و پر خود می‌گیرند. روی شاخ و برگ درختان، سبزه، گلبرگ‌های لطیف گل، شیشه‌ی پنجره و هر گوشه و کنار دیگری را که نگاه کنید، ردّی از آنها به چشم می‌خورد.

rose-drops-792x1024 طراوت و شادابی را که با خود به ارمغان می‌آورند، حال و هوای انسان را نیز عوض می‌کند. اما اگر کمی دقیق‌تر به آنها بنگریم، دنیاهای کوچک و بزرگی را می‌بینیم که در اطراف ما جان گرفته‌اند. کهکشان‌های زیبایی که از قطرات آب شکل گرفته و دنیایی جادویی و خیال‌انگیز را به وجود آورده‌اند.

dew

dew5عکاسی خوش ذوق در قالب تصاویری چند، سعی کرده گوشه‌ای از دنیای مخفی قطرات آب را به تصویر بکشد. “Joni Niemela” به لطف عکاسی ماکرو، این کهکشان‌های مسحور کننده را برای بازدیدکنندگان آثارش، به نمایش در آورده است.

در ادامه همراه شما به تماشای این مجموعه‌ی جالب توجه می‌نشینیم.

rain-drops-1 rain-drops-2 rain-drops-3 rain-drops-4 rain-drops-5 rain-drops-6 rain-drops-7 rain-drops-8 rain-drops-9 rain-drops10شما دنیای این کهکشان‌های نمناک، این سیارات کوچک شفافی که زندگی می‌بخشند را چگونه دیدید؟ اگر از دنیای قطرات آب لذت بردید، پیشنهاد می‌کنیم سری هم به دنیای شگفت‌انگیز قطرات آب زده و چشم‌انداز رویایی آنها را از زاویه‌ای دیگر نیز نظاره کنید.

منبع: زومیت