بایگانی برچسب: s

۱۰ فایده شگفت‌انگیز پیاده روی در طبیعت برای سلامتی

آیا پیاده‌روی در طبیعت به سلامتی ما کمک می‌کند یا اینکه تنها یک سرگرمی ساده به حساب می‌آید؟ برخی افرادی که با فواید پیاده‌روی آشنا هستند باور دارند که فرقی نمی‌کند کجا پیاده‌روی کنند؛ در طبیعت، در باشگاه یا در خانه. اما این باور اشتباه است و پیاده‌روی در طبیعت می‌تواند فواید شگفت‌انگیزی برای سلامت جسم و روح افراد داشته باشد. پس دفعه بعد که کسی شما را برای پیاده‌روی در طبیعت (هایکینگ یا پیاده‌گردی) دعوت کرد، از این درخواست برای کمک به سلامتی‌تان تشکر کنید؛ چرا که فواید بی‌نظیری برای سلامت روان و جسم شما دارد. همراه ما باشید. در ادامه با مهم‌ترین فواید پیاده‌روی در طبیعت برای سلامت ذهن و جسم بیشتر آشنا می‌شوید. همچنین چند راهبرد را می‌خوانید که به شما کمک می‌کنند پیاده‌روی در طبیعت را در برنامه‌هایتان بیشتر کنید.

فواید پیادهروی در طبیعت

۱. افزایش تناسب اندام

تنها یک ساعت پیاده‌روی در طبیعت بسته به میزان شیب و وزن بارتان می‌تواند موجب سوزاندن بیش از ۵۰۰ کالری انرژی شود. پیاده‌روی در گذرهای خاکی و چمن‌زارها نسبت به پیاده‌روی بر روی آسفالت و بتن، فشار کمتری به زانو و قوزک پا وارد می‌کند. با انتخاب مسیرهای شیب‌دارتر، روند کاهش وزن و تناسب اندام نیز سرعت خواهد گرفت. با این‌کار نه تنها کالری سوزی بیشتر خواهد شد، بلکه تحقیقات نشان می‌دهند که حضور در ارتفاعات، خود نیز می‌تواند به لاغری کمک کند.

۲. کنترل کامل تمرینات

با پیاده‌روی در طبیعت، خودتان می‌توانید شدت فعالیت فیزیکی‌تان را مشخص کنید. چه قصد عبور از مسیرهای راحت را داشته باشید و چه بخواهید از مسیرهای سخت و کوهستانی عبور کنید، تعیین همهٔ اینها با خودتان است. خودتان می‌توانید سرعت و مسافت‌تان را مشخص کنید. می‌توانید تصمیم بگیرید که پیاده‌روی ساده‌ای در هنگام غروب داشته باشید یا مسیری سخت و طولانی را طی کنید. دیگر نیازی نیست به حرف‌های مربی‌تان گوش کنید که از شما می‌خواهد سخت‌تر تلاش کنید.

۳. ایجاد هماهنگی در کل بدن

پیاده‌روی منظم می‌تواند به بدن شکل بهتری ببخشد؛ اما پیمودن مسافت‌های پرشیب و صخره‌ای می‌تواند تمرین کاملی برای کل بدن‌تان باشد. طی‌کردن این مسیرها، به تقویت ماهیچه‌های تمام بدن‌تان به‌ویژه نیم‌تنهٔ پایینی بدن و تقویت ماهیچه‌های چهارسر ران، سرینی و همسترینگ منجر می‌شود. با حمل کوله‌پشتی نیز می‌توانید استقامت و قدرت نیم‌تنهٔ بالایی‌تان را افزایش دهید.

۴. کمک به پیشگیری و کنترل دیابت

پیاده‌گردی در مسیرهای معمولی می‌تواند با کاهش قند خون به پیشگیری و کنترل دیابت کمک کند. پیاده‌روی در طبیعت، عضلات‌تان را به‌خوبی تمرین می‌دهد و موجب می‌شود گلوکز موجود در جریان خون به انرژی تبدیل گردد.

۵. کمک به کاهش فشار خون و کلسترول

پیاده‌گردی منظم در مسیرهای آسان می‌تواند به کاهش فشار خون و کاهش کلسترول کمک کند و در نتیجه خطر بروز بیماری‌های قلبی، دیابت و سکته مغزی را کاهش دهد. پیاده‌گردی در سراشیبی می‌تواند موجب تأثیر دوبرابری بر کاهش قند خون و بهبود مقاومت گلوکز شود.

۶. هایکینگ‌درمانی

طبق برخی مطالعات، فواید فیزیکی پیاده‌روی در طبیعت بیش از کمک به سلامت قلب و عروق است و حتی می‌تواند به بهبود و ریکاوری بیماران مبتلا به سرطان نیز کمک کند. براساس مطالعۀ منتشر شده‌ای در مجلهٔ بین‌المللی پزشکی ورزشی، هایکینگ در مسافت طولانی می‌تواند ظرفیت آنتی‌اکسیداتیو را افزایش دهد و به مبارزه با بیماری در خون بیماران سرطانی کمک کند. مطالعهٔ دیگری نشان داد بهبود یافتگان از سرطان سینه که به‌طور منظم پیاده‌گردی می‌کردند، باور دارند که این فعالیت فیزیکی در فرآیند درمان سرطان آنها مؤثر بوده است.

۷. حضور در فعالیت‌های اجتماعی

معمولا افراد با دوستان‌شان در طبیعت پیاده‌روی می‌کنند. ملاقات منظم آخر هفته یا طی کردن مسیر طولانی همراه با دوستان می‌تواند علاوه بر بهبود سلامتی جسمی به تقویت ارتباط با دیگران نیز کمک کند. همچنین قرار گرفتن در جمع‌های بزرگ‌تر، شما را تشویق می‌کند که این عادت را در زندگی‌تان نهادینه کنید. پیاده‌روی در طبیعت برای‌تان دیگر به سختیِ گذشته نخواهد بود و راحت‌تر آن را انجام می‌دهید.

۸. افزایش خلاقیت

مطالعه‌ای نشان داده است که گذراندن وقت در بیرون از خانه، توجه، خلاقیت و مهارت حل مسئله را حدود ۵۰ درصد افزایش می‌دهد. نویسندگان مطالعه اشاره کردند که نتایج این دستاورد با خاموش کردن ابزارهای فناوری می‌تواند در یک سطح باشد. پژوهشگران دانشگاه استنفورد همچنین دریافتند که راه رفتن بیش از نشستن به افزایش خلاقیت کمک می‌کند.

۹. افزایش سطح خوشحالی و از بین بردن افسردگی

تحقیقات نشان داده‌اند که پیاده‌روی در طبیعت می‌تواند درمان کمکی برای بهبود افسردگی مزمن باشد. همچنین این فعالیت می‌تواند الهام‌بخش کسانی باشد که به دنبال سبک زندگی فعال‌تری هستند.

۱۰. ارتباط با طبیعت

بودن در طبیعت، دوری از زندگی روزمره و تکنولوژی می‌تواند به افراد اجازه دهد که با طبیعت ارتباط بهتری برقرار کنند. این امر به افزایش حس آرامش و تندرستی منتهی می‌شود.

راهبردهایی برای برخورداری بیشتر از فواید پیاده‌روی در طبیعت

  • آرام شروع کنید: بهتر است ابتدا از مسیرهای آسانِ محلی برای پیاده‌گردی استفاده کنید. به‌مرور می‌توانید مسیرهای سخت‌تر و ناهموارتر را انتخاب کنید.
  • مسیرهای شیب‌دارتر را انتخاب کنید: افزایش شیبِ مسیر تأثیر چشمگیری بر افزایش ضربان قلب و افزایش کالری سوزی دارد. افزایش شیب بین ۵ تا ۱۰ درصد می‌تواند کالری مصرفی را بین ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش دهد.
  • مسیرهای ناهموار را انتخاب کنید: انتخاب مسیرهای ناهموار باعث می‌شود عضلات سخت‌تر کار کنند و استقامت و تعادل‌تان افزایش یابد.
  • کوله‌پشتی‌تان را سنگین کنید: بهتر است با قرار دادن چیزهایی در کوله‌پشتی، وزن آن را افزایش دهید. برای این کار، آب گزینهٔ خوبی است. افزایش وزن کوله‌پشتی‌تان به مقدار ۵ تا ۷ کیلوگرم می‌تواند میزان کالری مصرفی‌تان را ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش دهد و به تقویت عضلات پشت‌تان کمک کند.
  • شرایط هایکینگ را بازسازی کنید: در روزهایی که فرصت کافی برای هایکینگ ندارید، می‌توانید در مسیرهای شیب‌دار و با کوله‌پشتی پیاده‌روی کنید تا همچنان مهارت پیاده‌گردی و آمادگی بدنی‌تان را حفظ کنید.

نکاتی برای افزایش ایمنی

  • یک نفر را همراه خود ببرید. بهتر است پیاده‌روی در طبیعت را تنها نروید. یک نفر یا یک گروه می‌تواند به شما در مسیریابی کمک کند و در صورت آسیب‌دیدگی، همراه‌تان باشد. هرچه مهارت‌تان افزایش یابد، با خیال راحت‌تری می‌توانید به‌تنهایی پیاده‌گردی کنید.
  • خودتان را پیش از رفتن کاملا آماده کنید: ابتدا با نقشهٔ منطقه آشنا شوید، وضعیت آب و هوا را بررسی کنید و متناسب با آن، لباس و وسایل بردارید. اگر احتمال بروز طوفان وجود دارد، بهتر است از برنامه‌ریزی خود برای پیاده‌گردی چشم‌پوشی کنید.

منبع: چطور

ورزش

ورزش کردن قبل از خوردن صبحانه شما را از بیماری در امان نگه می‌دارد

محققان دریافته‌اند که ورزش کردن قبل از خوردن صبحانه می‌تواند فواید بسیاری برای سلامت فرد داشته باشد و خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را کاهش دهد.

محققان دانشگاه Bath و دانشگاه Birmingham طی یک مطالعه جدید به تحقیق درباره‌ی این موضوع که آیا خوردن صبحانه بهتر است قبل از ورزش صبحگاهی باشد یا بعد از آن، پرداخته‌اند. گرچه یک قاعده یا قانون محکم در مورد این که کدام یک بهتر است وجود ندارد، اما مطالعات نشان می‌دهند که ورزش کردن قبل از خوردن صبحانه، ممکن است شانس به وجود آمدن ۲ وضعیت جدی و رایج در سلامتی افراد را به طور قابل ملاحظه‌ای کاهش دهد.

افرادی که برنامه خواب منظمی دارند و سعی می‌کنند با شکم پر به رختخواب نروند، یا به عبارت دیگر بین آخرین وعده غذایی روز قبل و اولین وعده غذایی روز بعدشان چندین ساعت یا بیشتر فاصله است، دارای قند خون متعادلی هستند. زیرا در این مدت زمان، سطح قند خون کاهش می‌یابد و منجر به کاهش سطح هورمونی می‌شود که قند خون و انسولین را تنظیم می‌کند.

ارتباط ورزش کردن پیش از خوردن صبحانه و سلامت

ورزش کردن قبل از صبحانه نشان‌ می‌دهد که بدن در حال  فعالیت است، با آنکه در این موقع سطح انسولین پایین است، اما این مطالعه نشان می‌دهد که این کار مفید است. زیرا با ورزش کردن قبل از خوردن صبحانه میزان چربی سوزی بدن در مقایسه با کسانی که بعد از صبحانه ورزش می‌کنند، ۲ برابر است. شاید این کار موجب تفاوت در کاهش وزن نشود اما از دیگر تاثیرات قابل توجه آن نمی‌توان چشم پوشی کرد.

براساس این مطالعه ۶ هفته‌ای، محققان دریافتند که ورزش کردن قبل از خوردن صبحانه باعث افزایش چشمگیر توانایی بدن در کنترل سطح قند خون می‌شود. این تیم یاد آور می‌شود که به دلیل کنترل سطح قند خون، ورزش قبل از خوردن صبحانه ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.

هر دو گروه شرکت کنندگان میزان کاهش وزن و تناسب اندام یکسانی را تجربه می‌کنند. اما این مطالعه و تحقیق که مدت ۶ هفته طول کشید، نشان داد که وقتی فردی قبل از خوردن اولین وعده غذایی روز خود ورزش می‌کند، مزایای فراوانی را تجربه خواهد کرد.

چای سبز حاوی ترکیبی است که از بروز حمله قلبی جلوگیری می‌کند!

چای سبز اخیرا به عنوان موضوع اصلی تحقیق دانشمندانی از دانشگاه‌های لنکستر و لیتدز مورد بررسی قرار گرفته و این‌طور که از نتایج پژوهش‌ها به نظر می‌رسد، پیشگیری از حملات قلبی هم می‌تواند به فواید مصرف چای سبز اضافه شود.

چای سبز به عنوان یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های جهان شناخته می‌شود که بیشتر از همه، افرادی که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند از آن استفاده می‌کنند. در همین رابطه، جالب است بدانیم که اخیرا محققانی از دو دانشگاه لیدز (Leeds) و لنکستر (Lancaster) در بریتانیا، موفق به شناسایی ترکیبی در چای سبز شده‌اند که به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند و شانس بروز حملات قلبی در افراد را کاهش می‌دهد. در بررسی این تحقیق با ما همراه باشید.

تاثیر چای سبز در پیشگیری از سکته قلبی

به صورت کلی این روزها بسیاری از افراد در مورد فواید مصرف چای سبز اطلاعاتی دارند و از تاثیرات مفید این نوشیدنی باخبر هستند؛ با این وجود پژوهش اخیر مربوط به نقش ترکیب موجود در چای سبز که با نام EGCG شناخته می‌شود، در نوع خود منحصر به فرد است.

دانشمندان اعلام کرده‌اند که این ترکیب می‌تواند در حل شدن پلاک‌های ایجادشده در رگ‌های خونی و داخل قلب موثر باشد و از این طریق، مشکلاتی که با مسدود شدن این رگ‌ها به وجود می‌آید را برطرف کند. از طرف دیگر، پیش از این هم تحقیقات گسترده‌ای در مورد نقش EGCG برای مقابله با آسیب‌های واردشده به سیستم عصبی و همچنین درمان بیماری آلزایمر انجام شده بود و می‌توان گفت که این ترکیب پتانسیل بالایی برای برطرف کردن مشکلات مختلف سلامتی دارد.

در مطالعه انجام‌شده، به طور دقیق اثر ترکیب مورد نظر بر روی محل‌های تجمع ماده در رگ‌ها که باعث بروز بیماری تصلب شریان (Atherosclerosis) و در نتیجه، سکته قلبی می‌شود، مورد بررسی قرار گرفت؛ جالب است بدانیم که آمیلوئید در شکل‌گیری اختلال آلزایمر هم موثر است.

دلیل این هشدار هم به تحقیقات قبلی دانشمندان مربوط می‌شود که بر اساس آن‌ها، اعلام شده که چای سبز ممکن است آثار مخربی را هم همراه داشته باشد؛ بر اساس این مطالعات مصرف زیاد چای سبز می‌تواند به بروز مشکل سنگ کلیه منجر شود و به همین خاطر، توصیه می‌شود که افراد روزانه بیش از ۵ فنجان از این نوشیدنی مصرف نکنند.

جرمی پییرسون (Jeremy Pearson) از بنیاد قلب بریتانیا در این رابطه گفته است که با وجود نتایج امیدوارکننده گزارش‌شده، هنوز احتمال موثر بودن چای سبز بر روی سلامت قلب، به صورت مستقیم، پایین است. با این حال انتظار می‌رود که با تحقیقات بیشتر و مهندسی مولکول‌های مفید موجود در این نوشیدنی، بتوان داروهایی را توسعه داد که در کنار حل کردن پلاک داخل رگ‌ها، مشکلات مصرف زیاد چای سبز را هم به همراه نداشته باشند.

مقاله میدلتون و همکارانش در ژورنال “Journal of Biological Chemistry” به چاپ رسیده است.

جدیدترین تحقیقات دانشمندان در مورد ارتباط صبحانه نخوردن و بیماری های قلبی

به اعتقاد بسیاری، صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز است؛ در همین رابطه پژوهش‌های جدید از ارتباط نخوردن صبحانه با بروز بیماری های قلبی خبر می‌دهند.

در این مطالعات نشان داده شد که مردان و زنان میان‌سالی که مرتبا صبحانه نمی‌خورند و یا به جای این وعده غذایی، یک لیوان قهوه یا آب میوه مصرف می‌کنند، ۱٫۵ برابر بیشتر از دیگر کسانی که در ابتدای روز از مواد غذایی سالم استفاده می‌کنند، در معرض خطر عارضه تصلب شرایین (Atherosclerosis) هستند؛ این بیماری باعث تنگ شدن و سخت شدن سرخرگ‌های بیمار شده و سلامت قلب او را به میزان قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.

خوزه پنالوو یکی از نویسندگان تحقیق انجام‌شده و از دانشمندان تغذیه‌ای دانشگاه تافتس (Tufts University) آمریکا در این رابطه می‌گوید که صبحانه نخوردن و عادت‌های ناسالم دیگر مرتبط با سبک زندگی، با هم همراه هستند؛ عادت‌هایی مانند مصرف زیاد الکل و استعمال دخانیات که هر کدام به نوبه خود شانس سخت شدگی سرخرگ‌ها در افراد را بالا می‌برند.

این پژوهش چند روز گذشته در ژورنال “American College of Cardiology” به چاپ رسید و با وجود اینکه در مراحل اولیه مطالعات، تاثیر فاکتورهای بیماری‌زای دیگری مانند کلسترول بالا، عدم تحرک و سیگار کشیدن بر سلامت قلب افراد در نظر گرفته شد، همچنان ارتباط نخوردن صبحانه با عارضه‌های قلبی پابرجا بود.

پنالوو در مصاحبه‌ای با وب سایت لایو ساینس اظهار کرد که مصرف میزان قابل‌توجهی کالری در اویل روز، کنترل قند خون را در طول روز افزایش داده، امکان به وجود آمدن احساس گرسنگی ناگهانی در ساعات بعد از صبحانه تا آخر روز را کم کرده و به طور کلی با متعادل کردن اشتهای فرد، شانس بروز بیماری‌های ناشی از پرخوری را کاهش می‌دهد.

البته تیم پنالوو اولین دانشمندانی نیستند که در مورد ارتباط اولین وعده غذایی روزانه و سلامت قلب تحقیق کرده‌اند،‌اما نکته جدید در مورد این تحقیق، بررسی شرایط جسمانی سه گروه مختلف از افرادی که صبحانه نمی‌خورند، اشخاصی که به میزانی کمی کالری در ابتدای روز مصرف می‌کنند و کسانی که صبحانه مفصلی می‌خورند، بود. به علاوه برای هر کدام از داوطلبان سطوح پلاک دیواره سرخرگ‌ها اندازه‌گیری شد و عادت‌های روزانه‌ای که بر سلامت قلب تاثیرگذار هستند، در نتایج آزمایش‌های هر فرد در نظر گرفته شد.

در این پژوهش اطلاعات مربوط به ۴ هزار فرد بالغ ساکن اسپانیا، با سنی بین ۴۰ تا ۵۴ سال که سابقه هیچ بیماری قلبی نداشتند، جمع‌آوری شده و از هر کدام از داوطلبان در مورد میزان کالری مصرفی در طول روز و عادت‌های غذایی روزانه سوالاتی پرسیده شد؛ بر اساس پاسخ‌های جمع‌آوری‌شده، سه الگوی مختلف مصرف صبحانه در جامعه آماری موردبررسی تشخیص داده شد.

دسته اول شامل افرادی بود که صبحانه نمی‌خوردند و یا کالری مصرفی آن‌ها در ابتدای روز کمتر از ۵ درصد میزان کلی مصرف روزانه بود؛ این افراد در حدود ۳ درصد جامعه آماری موردبررسی را تشکیل می‌دادند و مواد غذایی مصرفی آن‌ها برای وعده اول روز، شامل قهوه یا آب پرتقال می‌شد.

بخش دوم با نام دسته صبحانه‌های کم انرژی شناخته می‌شد که شامل افرادی با میزان کالری مصرفی بین ۵ تا ۲۰ درصد کالری کلی روزانه بود؛ چیزی در حدود ۷۰ درصد داوطلبان مقاله چاپ‌شده جزو این دسته بودند.

گروه آخر هم جز افرادی بودند که روز خود را با یک صبحانه مفصل که بیشتر از ۲۰ درصد انرژی روزانه آن‌ها را تامین می‌کند، آغاز می‌کنند. در حدود ۲۳ درصد از ۴ هزار فرد بالغ موردبررسی این پژوهش، در این گروه قرار می‌گرفتند.

بررسی‌های نهایی نشان داد که پلاک‌های داخل سرخرگ‌های افراد میان‌سال دسته اول، ۱٫۵ برابر از گروه سوم بیشتر بود؛ به علاوه،‌ احتمال چاقی در کسانی که روز خود را بدون صبحانه آغاز می‌کردند،‌ زیادتر بوده و رژیم غذایی آن‌ها از کیفیت کمتری نسبت به سایر برخوردار است.

پنالوو در ادامه مصاحبه اظهار کرد که سلامت قلبی داوطلبان گروه دوم نسبت به دسته اول در وضعیت بهتری قرار داشت، اما میزان پلاک دیواره سرخرگ‌ها در افرادی که صبحانه‌های پرکالری می‌خوردند، از همه کمتر بود. او در ادامه گفت که تحقیقات دیگری از طرف انجمن قلب آمریکا (AHA) به چاپ رسیده‌اند که نتایج به دست آمده توسط این مقاله را تایید می‌کنند؛ با این وجود، کیفیت و سالم بودن مواد غذایی مصرفی در صبحانه و وعده‌های دیگر هم تاثیر مهمی در سلامت افراد دارد.

پیشنهاد تیم پنالوو برای مصرف یک وعده پرانرژی در ابتدای روز شامل املت سبزیجات و نان سبوس‌دار و یا یک کاسه دانه غلات صبحانه با میوه‌های تازه یا آجیل به همراه قهوه و آب میوه می‌شود.

البته نویسندگان مقاله اشاره کرده‌اند که نتایج ارائه‌شده در تحقیق آن‌ها محدودیت‌هایی هم داشته است؛‌ به عنوان مثال درصد کمی از داوطلبان موردبررسی روز خود را بدون صبحانه آغاز می‌کردند و از طرف دیگر، بسیاری از این افراد اضافه‌وزن داشته و قبل از انجام آزمایش اعلام کردند که در حال امتحان رژیم غذایی خاصی هستند و به همین خاطر صبحانه نمی‌خورند. با این وجود اهمیت این وعده غذایی بر سلامت افراد قابل‌انکار نیست و یافته‌های پنالوو و تیمش همانند تحقیقات فراوان دیگر در طول سال‌ها نشان می‌دهد که خوردن صبحانه تاثیرات قابل‌توجهی بر سلامت دارد.

منبع: گجت‌نیوز

۷ نشانه‌ کمبود ویتامین را بشناسید

خستگی یکی از شایع‌ترین نشانه‌های ابتلا به کمبود ویتامین است، اما کمبود ویتامین همیشه به شکل خستگی ظاهر نمی‌شود. گاهی ممکن است مشکلاتی در بدن‌مان ایجاد شوند که خیلی از ما نمی‌دانیم از کمبود ویتامین ناشی شده‌اند. در ادامه با ما همراه باشید تا در مورد ۷ نشانه‌‌ی کمبود ویتامین و منابع غذایی تأمین‌کننده‌ی ویتامین‌های ضروری بدن بیشتر بدانیم.

۱.دردهای عضلانی

چنانچه به صورت مداوم و بدون هیچ دلیل مشخصی، مثلا بدون این‌که تمرینات ورزشی سنگین انجام داده باشید، دردهای عضلانی دارید، شاید به کمبود ویتامین D مبتلا هستید. علی‌رغم شیوع بالای کمبود ویتامین D، چون نشانه‌های کمبود این ویتامین خیلی واضح نیستند، تشخیص آن می‌تواند دشوار باشد. با توجه به این‌که ویتامین D در سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها و عضلات نقش دارد، اگر به همراه دردهای عضلانی، دندان‌ها و استخوان‌های‌تان هم مشکل دارد، لازم است سطح این ویتامین در بدن‌تان اندازه‌گیری شود.

برای این‌که به کمبود ویتامین D دچار نشوید، روزانه در معرض نور آفتاب قرار بگیرید و در رژیم غذایی خود از شیر یا سایر فرآورده‌های لبنیِ غنی شده با ویتامین D مثل ماست و پنیر کُلبه (نوعی پنیر نرم با طعم ملایم) استفاده کنید. ماهی‌های چرب مثل سالمون یا ماهی‌ تُن نیز از جمله منابع ویتامین D به شمار می‌روند که به دلیل خطر رسوب جیوه در بدن بهتر است بیشتر از دو بار در هفته مصرف نشوند.

۲. کِرِختی پاها

چنانچه در ناحیه‌ی پاها احساس کرختی یا بی‌حسی می‌کنید و در راه رفتن‌تان هم مشکل ایجاد شده است (مثلا تعادل ندارید یا اغلب زمین می‌خورید)، شاید به کمبود ویتامین B12 مبتلا هستید. حتما می‌پرسید چرا؟ چون ویتامین B12 برای سلامت و عملکرد مغز و دستگاه عصبی ضروری است. اگر سطح این ویتامین کم شود، مغز به دشواری می‌تواند با اعصاب بدن ارتباط برقرار کند و به همین دلیل به بی‌حسی و مشکلات تعادل دچار خواهید شد.

برای افزایش سطح ویتامین B12، مصرف مواد غذایی حیوانی مثل ماهی، مرغ و فرآورده‌های لبنی و نیز مواد غذایی گیاهی مثل جایگزین‌های شیر یا گوشت و غلات صبحانه که با ویتامین B12 غنی شده باشند، توصیه شده است.

۳. مشکل دید در شب

آیا چون شب‌ها مشکل دید دارید، ترجیح می‌دهید همیشه بعد از شام در منزل بمانید و بیرون نروید؟ گاهی مشکل دید در شب به کمبود ویتامین A مربوط می‌شود. ویتامین A در ساختن رنگدانه‌های سلول‌های گیرنده‌ی نوری در چشم‌ها و کمک به دید در نور کم مؤثر است. کمبود ویتامین A موجب می‌شود شب‌ها نتوانید دید واضحی داشته باشید و شاید حتی به سایر اختلالات بینایی مثل دِژِنِراسیون ماکولا (تخریب لکه‌‌ی زرد) نیز دچار شوید.

سبزیجات دارای برگ سبز مثل اسفناج و کلم‌‌برگ، سبزیجات دارای رنگدانه‌های نارنجی مثل هویج، سیب‌زمینی شیرین، فلفل دلمه‌ای نارنجی، طالبی و تخم‌مرغ از جمله منابع ویتامین A هستند.

۴. عکس‌العمل‌های کُند

آیا در گرفتن توپ کُند هستید؟ آیا حین رانندگی وقتی کسی ناگهان جلوی ماشین‌تان سبز می‌شود، نمی‌توانید سریع ترمز بگیرید؟ شاید این تأخیرها ناشی از کمبود ویتامین E باشد و نه بی‌دست‌وپا بودن شما. ویتامین E برای سلامت دستگاه عصبی مفید است و مثل ویتامین B12 به برقراری ارتباط بین مغز و اعصاب کنترل‌کننده‌ی عضلات و عکس‌العمل‌ها کمک می‌کند. کمبود ویتامین E موجب دشوارتر شدن برقراری این ارتباط می‌شود.

جوانه‌ی گندم غنی‌ترین منبع تأمین‌کننده‌ی ویتامین E خوانده شده است، پس این ماده‌ی مغذی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. تخم‌مرغ، مایونز، گوشت اندام (organ meat) یا همان احشاء خوراکی، مغزها، دانه‌ها و آووکادو نیز از جمله سایر منابع ویتامین E به شمار می‌روند.

۵. دیر التیام یافتن زخم‌ها

آیا وقتی دست‌تان را می‌بُرید یا جراحت دیگری برای‌تان پیش می‌آید، زخم‌های‌تان دیر التیام می‌یابند؟ شاید بخشی از این مشکل ناشی از کمبود ویتامین C باشد. سلول‌های پوستی و سایر سلول‌هایی که پس از ایجاد جراحت باید خودشان را به منظور شروع فرآیند التیام بازسازی کنند، به ویتامین C و همچنین ویتامین A و زینک (روی) نیاز دارند. التیام زخم‌ها بدون میزان کافی از این مواد مغذی دشوارتر خواهد شد و به همین دلیل احتمال عفونی شدن زخم‌ها افزایش می‌یابد.

برای این‌که به کمبود ویتامین C مبتلا نشوید، مصرف روزانه‌ی مرکبات مثل گریپ‌فروت و انواع لیموها و نیز سبزیجات دارای برگ سبز مثل اسفناج، مَنداب یا همان آراگولا و کلم‌برگ را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

۶. احساس افسردگی

علائم کمبود ویتامین همیشه در جسم ظاهر نمی‌شوند. همه‌ی ما ممکن است گاهی وقت‌ها دل‌مان بگیرد، اما چنانچه متوجه شدید که این مشکل در حال وخیم‌تر شدن است، طوری که افسردگی گرفته‌اید یا بیشتر روزها غمگین هستید، شک کنید که شاید به کمبود ویتامین B1 مبتلا شده‌اید. این ویتامین مثل ویتامین B12 برای سلامت سلول‌های عصبی و مغزی ضروری است. کمبود ویتامین B1 در عملکرد این سلول‌ها اختلال ایجاد می‌کند و در نتیجه‌ ممکن است به مشکلات روانی مثل افسردگی دچار شوید. کمبود این ویتامین به ندرت اتفاق می‌افتد، اما در افراد الکلی، مبتلایان به بیماری کرون (نوعی بیماری التهابی روده) یا بی‌اشتهایی (آنورِکسیا) ممکن است بروز کند.

منابع غذایی حاوی این ویتامین عبارتند از گوشت قرمز و سفید، گوشت احشاء مثل کبد، نخود، لوبیا، عدس و مِلاس سیاه (شربتی غلیظ که از چغندرقند یا نیشکر به دست می‌آید).

۷. بوی بد دهان

بوی بد دهان ممکن است از کمبود ویتامین B3 ناشی شود، به ویژه اگر خوب مسواک می‌زنید و نخ دندان استفاده می‌کنید و به‌طور کلی در رعایت بهداشت دهان و دندان کوشا هستید. کمبود ویتامین B3 به ضعیف شدن عملکرد کبد می‌انجامد. کبد روی عملکرد صحیح معده و روده‌ها تأثیر می‌گذارد و به همین دلیل اختلال در عملکرد آن به مشکلات گوارشی و در نهایت بوی بد دهان منجر خواهد شد. این کمبود در افراد الکلی موجب کاهش سطح انرژی می‌شود.

برای جلوگیری از ابتلا به کمبود ویتامین B3، مصرف احشاء خوراکی، ماهی‌های چرب، دانه‌ی آفتابگردان و سبزیجاتی مثل چغندر توصیه شده است.

به‌طور کلی، کمبود ویتامین چیزی نیست که تشخیص آن از سوی خودِ افراد به سادگی امکان‌پذیر باشد. چنانچه احساس می‌کنید علائمی دارید که شاید به کمبود ویتامین مربوط باشند، حتما با یک پزشک مشورت کنید و از مصرف خودسرانه‌ی قرص‌ها و مکمل‌های ویتامین بپرهیزید. یک آزمایش خون ساده سطوح ویتامین‌ها در بدن‌تان را مشخص می‌کند و پزشک در صورت مشاهده‌ی هر نوع کمبودی در سطوح ویتامین‌ها راهنمایی‌های لازم را برای بازگشت به وضعیت عادی در اختیارتان خواهد گذاشت.

منبع: چطور

۲۲ قانون سلامتی که در واقعیت کاملا اشتباه هستند (قسمت دوم)

هر قانون سلامتی را نباید به صورت کورکورانه پذیرفت. ممکن است در جستجو برای راز سلامتی بدن به مواردی برخورد کرده باشید که با وجود مصطلح و متداول بودن حقیقت ندارد. در ادامه برخی از آن‌ها را بررسی می‌کنیم.

در قسمت اول، چندین قانون سلامتی را که به صورت تحت‌الفظی میان مردم متداول شده‌اند، بررسی کردیم. ناصحیح بودن برخی از این موارد به صورت علمی مشخص شده است، اما همچنان صحیح یا کذب بودن برخی دیگر از آن‌ها مشخص نیست. توصیه این است که رازهای سلامتی اثبات نشده به صورت علمی را کنار گذاشته و همیشه از آموزه‌های دارای پشتوانه علمی قوی پیروی کنیم.

برخی از این قوانین سلامتی فقط در منطقه‌ یا مناطقی خاص از دنیا مصطلح بوده و برخی دیگر شهرت جهانی دارند. مطمئنا در میان این ۲۲ راز بهداشت ناصحیح، چندین مورد در منطقه و کشور محل زندگی شما نیز متداول هستند.

واکسن زدن با ریسک همراه است

این عقیده بعد از انجام مطالعه بر روی دوازده کودک در سال ۱۹۹۸ بیش از پیش قوت گرفت. محققان این آزمایش عقیده داشتند بین واکسن سرخک، اوریون و سرخجه و بروز بیماری اوتیسم ارتباط وجود دارد. بعدها مشخص شد این مطالعه به‌طور کامل اشتباه بوده و اطلاعات غلطی را در بر داشته است.

بعد از آن چندین مطالعه دیگر بر روی اطلاعات به دست آمده از واکسیناسیون میلیون‌ها کودک انجام و مشخص شد هیچ ارتباط خاصی میان واکسن و اوتسیم وجود ندارد. متاسفانه یک قانون سلامتی ناصحیح همچون این مورد مضرات جبران ناپذیری در سطوح گسترده دارد. به عنوان نمونه، در یک بازه زمانی، عقیده به ریسک‌پذیر بودن واکسن زدن سبب شیوع مجدد سرخک در برخی مناطق شد.

خوردن ماست به تنظیم دستگاه گوارش کمک می‌کند

این مورد را باید تقریبا یک قانون سلامتی مدرن دانست که ریشه تاریخی ندارد. ماست نزد بیشتر افراد به عنوان یک ماده غذایی بسیار مفید شناخته می‌شود که مهمترین تأثیر آن کمک به هضم دیگر غذاهای مصرف شده است. داشتن پروبیوتیک به عنوان باکتری‌های مفید و کمک‌کننده به هضم غذا، عقیده دیگری است که سبب شده افراد، برای سالم ماندن همیشه ماست مصرف کنند.

اگرچه کسب و کار پروبیوتیک تنها در سال ۲۰۱۲ حدود ۲۳ میلیارد دلار ارزش داشت، اما همچنان نمی‌توان یک نوع ماست تولید کرد که تعادل باکتریایی داخل بدن را منظم کند. نتیجه این امر مضر بودن ماست نیست، بلکه باید گفت مانور تبلیغاتی بسیار زیادی بر روی آن داده شده است که جز سرازیری سودی عظیم به جیب برخی کارخانه‌های فعال در این زمینه، ثمره دیگری نداشته است.

از طرفی دیگر، ماست‌های تولید شده در کارخانه‌ها دارای شکر و دیگر انواع مواد افزودنی هستند که هر کدام مضرات خاص خود را دارند. اگر واقعا به دنبال جذب پروتئین هستید، بهتر است به سراغ ماست‌های کاملا طبیعی بروید.

خوردن یک سیب در روز سبب دور ماندن همیشگی از پزشکان می‌شود

برخی از قوانین سلامتی در حالت پایه اشتباه نیستند، اما غلو زیادی درباره آن‌ها شده است. به عنوان نمونه، سیب مملو از ویتأمین C و فیبر است، موادی که برای حفظ سلامتی بدن در طولانی مدت اهمیت زیادی دارند، اما این تنها میوه و ماده غذایی نیست که یک فرد در طول روز به آن نیاز دارد.

وقتی یک ویروس و یا باکتری خاص به بدن ورود پیدا می‌کند، تنها خوردن سیب سبب بهبود بیماری نخواهد شد. پس بهتر است همواره یک برنامه غذایی خوب شامل میوه‌های بسیار مفیدی همچون سیب برای خود داشته باشید.

خوردن بستنی سبب بدتر شدن سرماخوردگی می‌شود

نباید به خاطر نام این بیماری، هر چیز سردی را با آن مرتبط بدانیم. شیوع ویروس سرماخوردگی در زمستان افزایش پیدا می‌کند، اما این دلیلی بر ارتباط مستقیم آن با سرما نیست. همچنین برخی افراد عقیده دارند خوردن لبنیات و مخصوصا بستنی تأثیر بدی بر روی گلو در زمان سرماخوردگی داشته و سبب افزایش تولید خلط می‌شود، که خوشبختانه این نیز یک قانون سلامتی اشتباه است.

به عقیده پزشکان، لبنیات نه تنها گلودرد ناشی از سرماخوردگی را تسکین می‌دهند، بلکه به دلیل بی‌اشتهایی ناشی از این بیماری می‌توانند جایگزین مناسب برای رساندن انواع مواد غذایی مورد نیاز به بدن حین بیماری باشند. البته حین گلودرد باید از تحریک کردن آن جلوگیری کرد که یکی از روش‌های آن خودداری از خوردن مواد غذایی بسیار سرد است.

قولنج شکستن دست سبب ورم کردن مفاصل می‌شود

این مورد را باید یک باور غلط بدانیم که عقیده به آن در بین مردم سراسر دنیا دیده می‌شود. اگرچه ممکن است شکستن قولنج و صدای ناشی از آن سبب آزار اطرافیان شود، اما برای خود فرد ضرری ندارد. نرخ ورم کردن مفاصل در افرادی که برای چندین سال عادت به انجام این کار داشته‌اند، در مقایسه با دیگر افراد تفاوتی ندارد.

برای جلوگیری از رشد ویروس سرماخوردگی باید حجم غذا را کاهش داد

برخی افراد معتقدند باید حین سرماخوردگی، مصرف برخی از غذاها را کنار گذاشت و برخی دیگر عقیده دارند باید حجم مواد غذایی دریافت شده را به حداقل کاهش داد. به عنوان نمونه گفته می‌شود حین ابتلا به این بیماری باید از خوردن موز پرهیز کرد.

هیچ پشتوانه علمی برای اثبات این چند قانون سلامتی به منظور مبارزه با سرماخوردگی وجود ندارد. کاهش مصرف کالری ممکن است با آسیب زدن به بدن و کاهش توان سیستم ایمنی آن، بیشتر از مفید بودن مضر واقع شده و سبب گسترش ویروس در بدن به دلیل قدرتمند نبودن سیستم ایمنی شود. ایده غذا نخوردن برای چند روز حین ابتلا به سرماخوردگی، به هیچ عنوان عاقلانه نیست.

پزشکان اکنون بیماران را به خوردن مواد غذایی مختلف و مفید تشویق می‌کنند و به نظر آن‌ها، حجم مواد مصرف شده باید تا جایی که ممکن است بالا باشد. حین سرماخوردگی، به طور طبیعی اشتها کاهش پیدا می‌کند، پس نباید به صورت عمدی مضرات ناشی از این مشکل را بدتر کرد.

خوردن نوشیدنی‌های ورزشی برای تأمین آب بدن بسیار خوب است

همه ما می‌دانیم سودا و دیگر نوشیدنی‌های دارای شکر برای سلامتی مضر هستند، اما آیا می‌توان این عقیده را به نوشیدنی‌های ورزشی نیز نسبت دارد؟ نوشیدنی‌هایی در این دسته‌بندی قرار می‌گیرند که مخاطبان اصلی آن‌ها ورزشکاران بوده و هدف از مصرفشان جایگزینی آب، الکترولیت‌ها و انرژی از دست رفته است، به طوری که هم قبل و هم بعد از تمرین از این نوشیدنی‌ها استفاده می‌کنند.

متاسفانه این بار نیز تبلیغات در سطح گسترده، تأثیر کافی بر روی مردم گذاشته است و سبب شده آن‌ها با خوشحالی، این دسته از نوشیدنی‌ها را به خیال کمک به وضعیت سلامتی، بعد و یا حتی قبل از ورزش به میزان زیاد مصرف کنند.

تأمین قند از دست رفته بعد از فعالیت شدید ضروری است، اما میزان قند موجود در این دسته از نوشیدنی‌ها برای اغلب افراد بیش از حد مجاز است، حتی اگر آن‌ها را بعد از ورزش کردن مصرف کنند. نیازی نیست تا مواد از دست رفته از بدن را به یکباره جایگزین کنید، به همین دلیل خوردن مواد غذایی دارای کالری کمتر گزینه بهتری محسوب می‌شود. در صورت نداشتن فعالیت آن‌چنان زیاد می‌توانید به نوشیدن آب اکتفا کنید.

خوردن قهوه به دلیل مدر بودن سبب از دست رفتن آب بدن می‌شود

خوردن زیاد قهوه همانند زیاده‌روی در مصرف هر نوع ماده خوراکی دیگر مضرات خاص خود را دارد و ممکن است به دلیل کافئین موجود در آن، سبب افرایش تعداد دفعات ادرار در طول روز شود. اما بر اساس یک مطالعه جدید، کافئینی که با خوردن یک فنجان قهوه به بدن خود وارد می‌کنید به حدی نیست که فعالیت کلیه‌ها را زیاد کند. تعادل در خوردن این نوشیدنی، نه تنها سبب دفع آب بدن نمی‌شود، بلکه به افزایش حجم آب مورد نیاز آن نیز کمک می‌کند.

خوردن شیر سبب استحکام استخوان‌ها و افزایش قدرت بدنی می‌شود

نیاز به مصرف مداوم شیر برای جلوگیری از پوک شدن آن، یکی از قوی‌ترین تبلیغات انجام شده در حوزه مواد خوراکی است که در ذهن تمامی افراد نقش بسته است. بر اساس گفته‌های وزارت کشاورزی آمریکا و دیگر مراکز بهداشتی و درمانی سراسر دنیا، افراد بزرگسال باید برای تأمین کلسیم و ویتامین مورد نیاز بدن، روزانه سه لیوان شیر بنوشند.

بر اساس تعداد زیادی از مطالعات انجام شده، ارتباط خاصی میان مصرف زیاد شیر (افزایش ویتأمین D و کلسیم در بدن) و کاهش احتمال شکستگی استخوان وجود ندارد. شیر یک نوشیدنی مفید بوده و تاکید به مصرف آن یک قانون سلامتی صحیح است، اما فواید آن به اندازه‌ای که درباره‌اش تبلیغ می‌‎شود نیستند.

خوردن زیاد تخم‌مرغ سبب افزایش کلسترول خون می‌شود

تخم‌مرغ جزو مواد غذایی است که کلسترول بسیار زیادی دارد، اما برای بیشتر افراد این مسئله مشکلی ایجاد نمی‌کند، چرا که بر اساس چندین تحقیق انجام گرفته کلسترول رژیم غذایی تأثیر آن‌چنان زیادی بر روی کلسترول خون ندارد.

به عبارت دیگر، با دریافت کلسترول طبیعی از مواد غذایی همچون تخم‌مرغ، مشکل افزایش کلسترول خون بروز نخواهد کرد. قانون سلامتی صحیح این در این‌باره این است که افراد بسیار چاق و همچنین کسانی که به‌طور معمولی دارای مشکل ازدیاد کلسترول خون هستند، باید خوردن مواد دارای کلسترول زیاد همچون تخم‌مرغ را کاهش بدهند.

خوردن چربی سبب چاق شدن می‌شود

چندین قانون سلامتی اشتباه درباره چاقی و روش‌های جلوگیری از آن وجود دارند و این نیز یکی از آن موارد است. تصمیم برای مصرف چربی کمتر و حتی کنار گذاشتن آن از سبد غذایی، بیشتر از چگالی کالری موجود در آن و مشکلات قلبی و عروقی که این ماده ایجاد می‌کند ریشه می‌گیرد.

برخی افراد تا حدی پیش رفته‌اند که چربی را به‌طور کامل از برنامه غذایی خود حذف کرده‌اند، اما واقعیت این است که نه تنها چربی، بلکه شکر و دیگر مواد غذایی که مصرف زیادشان شدیدا دردسرساز می‌شود، باید با رعایت اعتدال مصرف شوند. البته بهتر است از چربی سالم و طبیعی استفاده کرد.

۲۲ قانون سلامتی که در واقعیت کاملا اشتباه هستند (قسمت اول)

هر قانون سلامتی لزوما علمی نیست و ممکن است با وجود حقیقی نبودن، دست به دست بین نسل‌های مختلف جابه‌جا شده باشد. در این مطلب این دسته از حقایق ناصحیح را بررسی می‌کنیم.

از آنجایی که هیچ چیز ارزش سلامتی را نداشته و باید همواره مراقب آن بود، افراد همیشه توجه خاصی به آن دارند و به همین دلیل از قوانین مختلفی پیروی می‌کنند. یک قانون سلامتی ممکن است از کودکی در گوش یک فرد خوانده شده باشد و او همیشه از آن پیروی کند، در حالی‌که در عمل، فایده خاصی برای وی ندارد. یک نفر ممکن است قوانین راز سلامتی را از فرد یا افرادی مخصوصا قدیمی شنیده و با خیال باتجربه بودن آن‌ها، این صحبت‌ها را چشم و گوش بسته بپذیرید.

بهتر است همیشه از یک قانون سلامتی به اثبات رسیده پیروی کنید

البته، اگرچه برخی از این قوانین سلامتی تحت‌الفظی توسط محققان رد شده‌اند، اما بر روی برخی دیگر از آن‌ها هنوز مطالعه خاصی صورت نگرفته است. به این ترتیب، نه حقیقت داشتن و نه کذب بودن آن‌ها به صورت علمی مشخص نیست. در هر صورت بهتر است به جای دنبال کردن گفته‌های دست به دست شده از قدیم، به سراغ انجام اعمالی بروید که حقیقی بودن آن‌ها به صورت علمی ثابت شده است.

هر نوع از افکار و عقاید در زمینه‌های مختلف، منطقه به منطقه و کشور به کشور متفاوت است، پس در صورت تازه بودن این موارد برای شما متعجب نشوید.

مونو سدیم گلوتامات در غذاهای چینی سبب مریضی می‌شود

بعد از نوشته شدن نامه‌ای توسط یک پزشک برای مجله New England Journal of Medicine در سال ۱۹۶۸، عقیده به مضر بودن MSG یا همان مونوسدیم گلوتامات باب شد. وی در نامه خود عبارت جدیدی با عنوان «سندرم رستوران چینی» ابداع کرد تا به این وسیله علائم بیماری‌های مختلفی اعم از بی‌حسی و ضعف عمومی را تشریح کند. اگرچه وی مونو سدیم گلوتامات را عامل بروز این اتفاقات بعد از خوردن غذاهای چینی عنوان کرده بود، اما مطالعه او این موضوع را اثبات نمی‌کرد.

اما اکنون، پزشکان براساس یافته‌‌های انجمن شیمی آمریکا به این نتیجه رسیده‌اند که مونوسدیم گلوتامات، تنها برخی از افراد را آن هم در زمان مصرف شدن با شکم خالی و در اندازه‌ای بالا تحت تاثیر قرار می‌دهد. مصرف آن در حالت عادی، مشکلی برای بیشتر افراد ایجاد نخواهد کرد.

براساس یافته‌های جدیدتر، این ترکیب شیمیایی تنها یک نوع آمینو اسید است که اتم‌ سدیم به آن افزوده شده است. گفته شده بیشتر افرادی که بعد از مصرف MSG حالات بدی را تحربه می‌کنند، بیشتر درگیر تلقین شده‌اند و یک قانون سلامتی اشتباه، مغز آن‌ها را وادار به اظهار مریضی کرده است.

قهوه از رشد جلوگیری می‌کند

با وجود قدیمی بودن این قانون سلامتی، هنوز شواهد کافی برای اثبات آن وجود ندارند. براساس تعداد قابل توجهی از آزمایش‌های انجام گرفته، مصرف کافئین ارتباط خاصی با رشد استخوان‌های کودکان ندارد. البته در بزرگسالان قضیه کمی متفاوت است.

به گفته محققان، مصرف بالای کافئین در افراد بزرگسال جذب کلسیم در بدن آن‌ها را محدود می‌کند. البته، این تاثیر کمتر از آن چیزی است که تصور می‌کنید و با خوردن شیر به اندازه یک قاشق غذاخوری، محدودیت جذب کلسیم ایجاد شده توسط یک فنجان قهوه به‌طور کامل جبران می‌شود. گفته شده نقش تبلیغات در باور مضر بودن قهوه بسیار زیاد است.

به عنوان نمونه، یک تولیدکننده غلات با نام C.W. Post مدت‌ها قبل در تلاش بود تا یک نوشیدنی مختص وعده صبح با نام Postum را به عنوان جایگزینی برای قهوه به مردم معرفی کند، به همین دلیل سم‌پاشی علیه این نوشیدنی را آغاز کرد. این شرکت قهوه را یک نوع سم برای اعصاب خطاب می‌کرد که باید شدیدا از خوراندن آن به کودکان جلوگیری می‌شد.

لباس زیاد بپوشید وگرنه سرما می‌خورید

احتمالا این قانون سلامتی را به مراتب بیشتر از دیگر موارد شنیده باشید، اما این نیز یک غلط مصطلح بیش نیست. سرد بودن از نظر فیزیکی عاملی نیست که سبب مریض شدن شما بشود، بلکه دلیل اصلی بروز این بیماری قرار گرفتن در معرض ویروس آن است. هنوز هیچ پشتوانه علمی دقیقی برای اثبات مضر بودن بیرون رفتن با موی خیس حین یخبندان بودن هوا وجود ندارد و ممکن است همیشه بعد از این کار، با نوعی هیپوترمی و اخلال کار اعضای بدن به دلیل کاهش ناگهانی دمای آن‌ها مواجه شده باشید.

گفته‌های علمی بیشتری وجود دارند که علت افزایش احتمال سرماخوردگی در فصل زمستان را تشریح می‌کنند. به عنوان نمونه، از آنجایی که در فصل سرما کمتر به محیط‌های باز می‌رویم، امکان دریافت ویروس این بیماری از یک فرد بیمار به علت قرار داشتن با وی در یک محیط بسته بالا می‌رود.

دلایل زیادی سبب بروز سرماخوردگی می‌شوند که تمامی آن‌ها را باید در یک مقاله مفصل بررسی کرد، اما نکته مهم اینجاست که سرد بودن بدن دلیلی برای ابتلا به این بیماری نیست و نباید آن را یک قانون سلامتی به اثبات رسیده دانست. برخی محققان معتقدند قرار گرفتن در معرض هوای سرد حتی سبب بهبود وضعیت سلامت جسمانی نیز می‌شود.

تریپتوفان شیمیایی در بوقلمون سبب خواب‌آلودگی می‌شود

هیچ فردی را نمی‌توان یافت که خوابیدن بعد از خوردن یک وعده غذایی مفصل را دوست نداشته باشد. البته میل به خواب در زمان خوردن برخی از غذاها شدیدتر می‌شود. به عنوان نمونه می‌توان به بوقلمون اشاره کرد که براساس یک قانون نانوشته، تریپتوفان موجود در آن سبب بروز خواب‌آلودگی شدید می‌شود. این ماده، یک نوع آمینواسید بوده و در تولید مواد شیمیایی در مغز که سبب آرام شدن فرد می‌شوند، نقش مهمی دارد.

اگر دلیل احساس خواب‌آلودگی بعد از خوردن بوقلمون این ماده شیمیایی باشد، خوردن هر ماده غذایی شامل آن همچون پنیر چدار نیز باید نتیجه‌ مشابهی داشته باشد، در حالی که این نوع پنیر هیچ وقت به عنوان عامل ایجاد احساس خستگی شناخته نشده است. به عقیده محققان، کربوهیدرات و مخصوصا نوع جشن‌هایی که در آن بوقلمون سرو می‌شوند، عامل اصلی احساس نیاز به خواب نیم‌روزی بعد از خوردن این غذای لذیذ هستند.

دریافت ویتامین به صورت مستقیم برای سلامتی مفید است

ایده خوردن یک قرص تماما حاوی ویتامین به جای مواد غذایی حاوی ذره‌ای از آن، بسیار عالی به نظر می‌رسد. حتی برخی از قرص‌های مولتی ویتامین، طی یک وعده حجم بالایی از چند ویتامین مختلف را به صورت مستقیم به بدن وارد می‌کنند. متاسفانه این قانون سلامتی در واقعیت آن‌طور که انتظار دارید عمل نمی‌کند.

بعد از چندین دهه تحقیق بر روی انواع ویتامین‌ها، طبق بیشتر آن‌ها هیچ دلیل خاصی برای استفاده از مولتی‌ویتامین‌ها وجود ندارد. همچنین براساس برخی دیگر از مطالعات، این دسته از مواد مکمل غذایی به نوعی با افزایش احتمال ابتلا به سرطان در ارتباط هستند.

قضیه برای افرادی که از سوءتغذیه رنج می‌برند متفاوت است و آن‌ها باید بتوانند به ازای خوردن حجم کمی از مواد غذایی، انرژی و ویتامین قابل توجهی را دریافت کنند. اما افراد عادی بهتر است با مصرف مواد غذایی طبیعی و مختلف، انواع ویتامین‌های موردنیاز بدن را دریافت کنند.

۹۰ درصد گرمای بدن از طریق سر از دست می‌رود

نمایان بودن سر انسان در مقایسه با دیگر اجزای بدن، دلیل موجهی برای این موضوع نیست و گرما از طریق هر قسمت پوشیده نشده‌ی بدن از دست می‌رود. همان‌طوری که در صورت نپوشیدن یک شلوار بلند در زمستان، گرمای بدن از طریق پاها خارج می‌شود، در صورت قرار ندادن کلاه بر روی سر این اتفاق از طریق این قسمت از بدن رخ می‌دهد و هیچ تفاوت خاصی میان اجزای مختلف بدن وجود ندارد.

بعد از خوردن غذا بلافاصله شنا نکنید

این یک قانون سلامتی است که بیشتر توسط والدین به کودکان گفته می‌شود. به عقیده آن‌ها بعد از خوردن غذا، در صورت تصمیم برای شنا کردن می‌بایست بین نیم تا یک ساعت منتظر ماند.

عقیده به این موضوع، از آنجایی ریشه می‌گیرد که فرآیند هضم غذا سبب جذب خون بیشتری در رگ‌های معده می‌شود و به این ترتیب خون کمتری برای سایر عضلات باقی می‌ماند. به همین دلیل احتمال گرفتگی عضلات حین شنا کردن و بروز حوادث ناگوار بعدی بالا می‌رود. به عقیده برخی والدین، بعد از صرف یک وعده غذایی کامل حتی باید از استحمام نیز خودداری کرد.

هنوز شواهد مستقیمی در این‌باره به دست نیامده است. به عبارت دیگر، هنوز هیچ گزارشی مبنی بر غرق شدن به خاطر گرفتگی عضلات بعد از صرف غذا به میزان زیاد ارائه نشده است. گرفتگی عضلات حین شنا کردن اتفاقی متداول است، اما نمی‌توان آن‌ها را همیشه با پر بودن معده مرتبط دانست. با این حال، بر اساس یک ضرب‌المثل معروف «کار از محکم‌کاری عیب نمی‌کند».

در صورت بلیعدن آدامس، هضم آن ۷ سال طول خواهد کشید

وقتی مشخص شد شان اسپایسر (Sean Spicer) به عنوان دبیر مطبوعاتی دونالد ترامپ، هر روز دو پاکت و نصفی آدامس را بعد از جویدن می‌بلعد، بسیاری از افراد معتقد به این قانون سلامتی از خود پرسیدند چطور وی تاکنون از درد معده زمین‌گیر نشده است؟

آدامس غیرقابل هضم است، به همین دلیل به همان صورتی که آن را بلعیده‌اید، از درون روده‌ها عبور کرده و سپس از بدن دفع می‌شود. این تنها ماده غذایی غیر قابل هضم نیست و افراد چنین موادی را در طول روز باز هم مصرف می‌کنند.

در برخی از مواقع نادر ممکن است بلعیدن حجم زیادی از آدامس توسط فردی که به یبوست نیز دچار شده، سبب ایجاد مشکل شود. به عنوان نمونه، حدود سه سال قبل، روده یک کودک ۶ ساله به دلیل خوردن آدامس مسدود شد و برای او و خانواده‌اش ایجاد دردسر کرد. با این حال، هنوز محققان عقیده دارند بلعیدن آدامس مشکلی ایجاد نمی‌کند.

بعد از یک وعده غذایی ناسالم فقط نوشیدنی مصرف کنید

متاسفانه عادت به استفاده محض از نوشیدنی برای مدت زمانی قابل توجه بعد از خوردن غذاها و حتی دیگر نوشیدنی‌های ناسالم، به اشتباه تبدیل به یک قانون سلامتی شده است که توسط افراد زیادی توصیه می‌شود، با اینکه باید همین عقیده اشتباه را ناسالم و مضر برای سلامتی خطاب کنیم.

بدن انسان به طور طبیعی مواد شیمیایی مضر را از طریق کبد، کلیه‌ها و دستگاه گوارش دفع می‌کند. شاید بتوان گفت با استفاده مداوم از نوشیدنی، تنها سرعت این فرآیند کمی بیشتر می‌شود.

نوشیدنی‌هایی که امروز افراد استفاده می‌کنند آن‌چنان سالم نیستند و به طبیعی بودن آن‌ها اعتمادی نیست. از طرفی دیگر، دریافت زیاد مایعات سبب دفع مواد مفیدی همچون فیبر از بدن می‌شود. حتی تصمیم برای تهیه آبمیوه به صورت کاملا طبیعی نیز اشتباه است، چرا که ممکن است بیشتر بخش‌های مفید آن را به صورت تفاله بیرون بیندازید.

هر فرد باید روزانه ۸ لیوان آب بنوشد

در اهمیت تامین آب موردنیاز بدن به صورت مداوم هیچ شکی نیست و آن را باید یک قانون سلامتی به اثبات رسیده دانست، اما ایده خوردن هشت لیوان آب در طول هر روز کمی عجیب و غریب به نظر می‌رسد. محققان در افراد سالم، هیچ ارتباطی میان مصرف مایعات و بیماری‌های کلیوی، بیماری‌های قلبی، سطح سدیم و حتی کیفیت پوست بدن پیدا نکرده‌اند.

افراد از طریق غذاها و دیگر انواع نوشیدنی که در طول روز مصرف می‌کنند آب زیادی به بدن خود می‌رسانند. البته نباید هرگز نوشیدنی‌های دیگر را به طور کامل جایگزین آب کنیم و همیشه برای رفع تشنگی به سراغ هر نوع نوشیدنی به جز آب برویم. برای تجزیه اغلب نوشیدنی‌ها در معده به کالری به مراتب بیشتری نیاز است. از طرفی دیگر، نوشیدنی‌های مصنوعی اغلب دارای شکر مصنوعی هستند که دریافت زیاد آن‌ها، مشکلات بسیار زیادی اعم از ابتلا به دیابت را سبب می‌شود.

در هر صورت بهتر است هر زمان که احساس تشنگی کردید آب بنوشید و حجم آب دریافت شده در فصل‌های گرم سال را کمی افزایش بدهید، اما نیازی نیست تا به طور دقیق تعداد لیوان آب مصرف شده را محاسبه کنید.

خوردن چیزی که برای کمتر از ۵ ثانیه روی زمین بوده مشکلی ندارد

رها شدن یک ماده غذایی لذیذ از دست و افتادن آن بر روی زمین اتفاق ناگواری است، اما آیا در صورت برداشتن سریع آن از روی زمین، خوردنش مشکلی ایجاد نمی‌کند؟ نباید خود را گول زد و با فرض سرعت در برداشتن غذا از روی یک محیط آلوده آن را مصرف کرد، چرا که باکتری‌ها در عرض میلی‌ثانیه سرایت پیدا می‌کنند. جذب باکتری غذاهای آب‌ و یا روغن‌دار به مراتب از غذاهای خشک بیشتر است، اما در هر صورت نمی‌توان زمان دقیقی برای نجات دادن غذا و جلوگیری از دور ریختن آن اعلام کرد!

تنها فاکتوری که می‌توان براساس آن درباره ایمن و یا ناایمن بودن غذا بعد از بروز این اتفاق قضاوت کرد، سطحی است که ماده غذایی بر روی آن ریخته شده است. برخی افراد ممکن است بسته به سطح، به واژگونی غذا اهمیت ندهند و آن را مجددا مصرف کنند، اما بدون شک برداشتن و مصرف کردن غذا از روی زمینی که افراد مختلف بر روی آن راه می‌روند به هیچ عنوان درست نیست. در مطلبی دیگر، قسمت دوم قوانین سلامتی ناصحیح را بررسی خواهیم کرد.

منبع: گجت‌نیوز

چه چیزی ما را در طول زندگی شاد و سالم نگه‌ می‌دارد؟

جمله‌‌ی معروفی است که می‌گوید: “خوشحالی مهم‌تر از موفقیت است.” افراد زیادی را می‌بینیم که در یک یا چند زمینه به موفقیت‌های چشم‌گیری رسیده‌اند، اما حس رضایت درونی از زندگی را ندارند. محققان هاروارد طی یک بررسی ۷۵ ساله به نتیجه‌ی ساده‌ اما بسیار مهمی رسیده‌اند. با ما همراه باشید.

در اواخر اسفند ماه قرار داریم. از کریسمس مسیحیان مدت کمی گذشته و نوروز ما ایرانی‌ها هم چند روز دیگر شروع خواهد شد. با این اوصاف فرصت خوبی برای یادآوری فیلم “It’s a Wonderful Life” است.

احتمالا شخصیت “جرج بیلی” با بازی “جیمی استوارت” را به خاطر داشته باشید. شاید جمله‌ی الهام‌بخش داخل کتاب در صحنه‌ی آخر هم در خاطرتان مانده باشد: 

“جورج عزیز، به یاد داشته باش هیچ انسانی به اشتباه آفریده نشده است تا زمانی‌ که دوستانی دارد.”

این جمله یکی از دستاوردهای کلیدی مطالعه‌ی ۷۵ ساله‌ی دانشگاه هاروارد است که به بخش “Grant Study” معروف است.

“رابرت والدینگر”، دکتر روانپزشکی است که از سال ۲۰۰۳ ادامه‌ی سرپرستی تیم مطالعاتی گرانت را به عهده گرفته است. وی می‌گوید:

نتایج نشان داد که میزان شادی ارتباطی به ثروت و شهرت و سخت‌کوشی ندارد. واضح‌ترین پیامی که این پژوهش ۷۵ ساله به ما داد این بود که یک ارتباط خوب، ما را شادتر و سالم‌تر نگه می‌دارد. 

در مطالعه‌ی انجام شده، از سال ۱۹۳۸ زندگی دو گروه از افراد بررسی شده است (که از قضا تمامی آنها مرد بوده‌اند!)؛ یک گروه دانشجویان دانشگاه هاروارد بودند که  از جمله‌ی این افراد می‌توان به “جان اف کندی” رئیس‌جمهور سابق ایالات متحده و “بن بردلی” ویراستار روزنامه‌ی واشنگتن پست در دوره‌ی واترگیت اشاره کرد.

گروه دوم پسرانی از ایالت بوستون بودند که در مناطق فقیرنشین و در بین خانواده‌های مشکل‌دار زندگی می‌کردند. حدود ۶۰ نفر از ۷۲۴ نفری که در این برنامه مطالعاتی شرکت کرده بودند، هنوز در قید حیات هستند و دهه‌ی ۹۰ زندگی خود را سپری می کنند. اکثر آنها در جنگ جهانی دوم شرکت کرده بودند. بعضی از آنها مانند کندی و بردلی به موفقیت‌های چشمگیری رسیده بودند و بعضی دیگر در رشد زندگی شخصی خود با شکست مواجه شدند.

در این مطالعه جنبه‌های زیادی از زندگی این مردان بررسی شده است؛ اما آنچه برای ما اهمیت دارد راز شادی و سلامتی این افراد است:

۱. روابط خوب تنهایی را از بین می‌برد

بنا به گفتهی والدینگر: “افراد منزوی، شادی کم‌تری را تجربه می‌کنند و سلامتی آنها با شروع میانسالی رو به تحلیل می‌رود. عملکرد مغز آنها زودتر از دیگران کند می‌شود و طول عمرشان نسبت به بقیه کوتاه‌تر است. حقیقت تلخ ماجرا اینجا است که بیش از یک پنجم آمریکایی‌ها تنها زندگی می‌کنند.”

۲. کیفیت روابط مهم‌تر از کمیت آنها است

والدینگر در ادامه می‌گوید: “یکی از مواردی که سلامتی ما را تهدید می‌کند زندگی در شرایط جر و بحث و دعوا است. برای مثال، ازدواج‌های پر تنش و بی‌احساس آثاری بدتر از طلاق و جدایی بر روی سلامتی ما خواهند داشت. این در حالی است که روابط گرم و صمیمانه، حامی ما در برابر این تهدیدها است.”

۳. روابط خوب، از مغز حمایت می‌کنند

افرادی که در روابط خود این احساس را دارند که می‌توانند به شریک عاطفی خود تکیه کنند، حافظه‌ی قوی‌تر و بلندمدت‌تری خواهند داشت و در مقابل افرادی که نسبت به شریک عاطفی خود این احساس را ندارند، زودتر با افت حافظه مواجه خواهند شد.

 بنابراین والدینگر پیشنهاد می‌کند که روابط خود با افراد را دست کم نگیریم:

راه حل، واقعا ساده است. زمانی را که صرف دنیای دیجیتال می‌کنید با افراد بگذرانید. به رابطه‌ی ساکن و کسل‌کننده‌ی خود با کارهای جدید مانند پیاده‌روی‌های طولانی و قدم زدن‌های شبانه تازگی بدهید. ارتباطتان را با اعضای خانواده از سر بگیرید و اگر با فردی از فامیل مدت‌ها است که صحبت نکرده‌اید به سراغش بروید.

منبع: زومیت

شیوه‌هایی که افراد سالم، شاد و موفق بر طبق آن زندگی می‌کنند – قسمت دوم

زندگی شادتر، سالم‌تر و موفق‌تر آرزوی هر انسانی است. در قسمت قبل ۱۶ مورد از توصیه‌هایی که راه شما را برای رسیدن به احساس موفقیت و سلامتی هموار می‌کرد، ذکر شد. برای مطالعه‌ی قسمت دوم این مطلب با ما همراه باشید.

توصیه‌های بسیاری برای کسب موفقیت در عرصه‌های مختلف زندگی اجتماعی و کاری توسط افراد موفق در آن عرصه ارائه شده است. شاید پیروی از این روش‌ها و توصیه‌ها برای رسیدن به موفقیت کافی نباشد؛ اما قطعا بهره‌مندی از آن‌ها برای شروع اثربخش خواهد بود. در ادامه‌ی مطلب ۱۶ مورد دیگر از این توصیه‌ها ذکر شده است.

۱۷. از دیگران به خاطر کارهایی که برای شما انجام می‌دهند، تشکر کنید

دیدن این‌که کسی صادقانه و صمیمانه از شما تشکر می‌کند واقعا حیرت‌آور است. این تشکر صمیمانه و صادقانه ممکن است خیلی برای ما اتفاق نیافتد. انسان‌ها به خوبی این صداقت و صمیمیت را درک می‌کنند. عبارت “ممنونم” ممکن است ساده به نظر برسد، اما اگر با صداقت و صمیمیت همراه باشد از روحیه‌بخش‌ترین کلماتی است که می‌توان به زبان آورد.

مطالعاتی که در این مورد صورت گرفته است نشان می‌دهد که تشکر کردن باعث می‌شود احتمال این‌که افراد بخواهند برای ما کاری را انجام دهند ۶۶ درصد افزایش پیدا کند.

وقتی این عادت را در خودمان ایجاد کنیم که از دیگران به خاطر کارهایی که برای ما انجام می‌دهند به طور زبانی تشکر کنیم، با گفتن عبارت “ممنونم” این عادت کم کم به یک حس درونی و واقعی در ما تبدیل می‌شود.

۱۸. هر روز به افراد مهم زندگی خود بگویید که دوستشان دارید

مطالعات علوم روانشناسی نشان می‌دهد که هر چقدر شما محبت خود را بیشتر ابراز نمایید، دیگران نیز شما را بیشتر دوست خواهند داشت. متاسفانه، افراد در مورد دوست داشتن دیگران ذهنیت غلطی دارند و تصور می‌کنند دوست داشتن دیگران نشانه‌ی ضعف و آسیب‌پذیر بودن است.

گاهی اوقات ما توان و قدرت این را پیدا نمی‌کنیم که به دیگران بگوییم چقدر دوست‌شان داریم؛ در صورتی که خیلی راحت آن‌ها را تحقیر و سرزنش می‌کنیم. همه ما به خوبی با حس بدی که عدم توانایی در گفتن “دوستت دارم” به ما می‌دهد آگاه هستیم. چرا تردید داریم که محبت خود را به دیگران ابراز کنیم؟

هریت بیچر استو در این مورد می‌گوید:

 تلخ‌ترین اشک‌هایی که بر سر مزار رفتگان ریخته می‌شود به خاطر حرف‌هایی است که هرگز به آن‌ها نگفتیم و کارهایی است که هرگز برای آن‌ها انجام ندادیم.

۱۹. بعد از بیدار شدن از خواب، ظرف ۳۰ دقیقه‌ی اول روز ۳۰ گرم پروتئین مصرف کنید

دونالد لیمن استاد برجسته‌ی دانشگاه الینویز و متخصص علوم تغذیه توصیه می‌کند که حداقل ۳۰ گرم پروتئین برای صبحانه مصرف شود. همچنین تیم فرس در کتاب “بدن چهار ساعته” توصیه می‌کند که ۳۰ دقیقه بعد از بیدار شدن از خواب، ۳۰ گرم پروتئین مصرف کنید. بر طبق گفته‌ی تیم فریس، پدرش با انجام این کار، توانسته است در طی یک ماه هشت کیلوگرم وزن خود را کاهش دهد.

غذاهایی که سرشار از پروتئین هستند برای مدت طولانی‌تری شما را سیر نگه می‌دارند زیرا مدت بیشتری در معده باقی می‌مانند و همچنین میزان قند خون را ثابت نگه می‌دارند. این مواد باعث می‌شوند کمتر احساس گرسنگی کنید. مصرف پروتئین، اشتهای شما را برای خوردن کربوهیدرات‌های سفید کاهش می‌دهد. کربوهیدرات‌های سفید مانند نان تست، دونات، پیراشکی و … ارزش غذایی کمی دارد و باعث چاقی می‌شوند.

تیم فریس توصیه می‌کند که‌:
• ۴۰ درصد از کالری صبحانه خود را از طریق مصرف پروتئین تامین نمایید.
• در وعده‌ی صبحانه، دو عدد تخم مرغ بخورید (هر تخم مرغ تقریبا حاوی ۶ گرم پروتئین می‌باشد).
• اگر تخم مرغ دوست ندارید می‌توانید گوشت بوقلمون یا شیر مصرف کنید.
• کسانی که تخم مرغ، گوشت و لبنیات مصرف نمی‌کنند، می‌توانند از پروتئین‌های گیاهی مانند انواع سبزیجات و حبوبات یا انواع مغزها که سرشار از پروتئین هستند، استفاده کنند.

۲۰. پادکست‌ها و کتاب‌های صوتی خود را با سرعتی دو برابر سرعت عادی گوش کنید

گوش کردن به کتاب های صوتی با سرعت همیشگی و عادی، روشی است که دیگر به گذشته تعلق دارد. امروزه روند و سبک تازه‌ای پیش روی افراد قرار دارد.

در سال ۲۰۱۰ وبلاگ Gigaom روشی را با عنوان “گوش کردن سریع به پادکست‌ها” ارائه کرد که از اتلاف وقت شما جلوگیری می‌کند. نرم‌افزاری که Fast Audio نامیده می‌شود این نوید را به شما می‌دهد که در زمانی نصف زمان همیشگی بتوانید کتاب‌های صوتی و آموزشی خود را گوش کنید.

اگر می‌خواهید از این تکنولوژی نوین استفاده کنید باید از اپلیکیشن Pod cast- Play back که با عنوان Smart Speed شناخته می‌شود، استفاده کنید. کاری که این اپلیکیشن انجام می‌دهد این نیست که محتوای صوتی را با سرعتی دو برابر سرعت استاندارد پخش کند بلکه بخش‌های اضافی را که در آن هیچ دیالوگی وجود ندارد حذف می‌کند. همچنین با حذف بخش‌هایی مانند مقدمه، نتیجه‌گیری و وقفه‌ی بین جملات، حجم فایل را کاهش می‌دهد و در نتیجه سرعت گوش کردن شما را افزایش می‌دهد.

با استفاده از این روش خواهید دید که طی زمانی که یک فنجان چای می‌نوشید حجم زیادی از اطلاعات را با گوش کردن به پادکست‌ها و کتاب‌های صوتی خود بدست خواهید آورد.

۲۱. مشخص کنید که طی پنج سال آینده به کجا باید برسید و سعی کنید طی دو سال به آن هدف دست پیدا کنید

همیشه برای رسیدن راه سریع‌تری نیز هست. در واقع، اگر شدیدا متکی به برنامه‌های از پیش تعیین شده‌ی خود باشیم، تعیین اهداف بلند مدت ممکن است رشد و پیشرفت ما را کند نماید و یا این‌که پتانسیل‌های وجودی ما را کاهش دهد. تیم فریس در مصاحبه‌ با‌ success magazine می‌گوید که او اهداف ۵ یا ۱۰ ساله ندارد؛ بلکه بر روی آزمایشات و پروژه‌های خود در یک دوره‌ی زمانی ۶ الی ۱۲ هفته‌ای کار می‌کند. اگر این پروژه‌ها خوب پیش بروند، درهایی که بر روی او گشوده می‌شوند بی‌شمار خواهند بود. تیم فریس ترجیح می‌دهد به جای این‌که فقط در یک مسیر گیر بیافتد، برطبق بهترین احتمالاتی که پیش رویش قرار می‌گیرد حرکت نماید. او می‌گوید این رویکرد باعث می‌شود که پیشرفت خیلی بیشتری داشته باشد و زودتر به اهداف خود برسد.

۲۲. چیزهای غیرضروری را از زندگی خود حذف کنید

گرگ مک کوان در این مورد می‌گوید:

 شما عملا نمی‌توانید به هر چیز بی‌ارزشی در زندگی‌تان، بیش‌تر از ارزش واقعی آن بها بدهید.

بیشتر چیزهایی را که داریم هرگز مورد استفاده قرار نمی‌دهیم. ممکن است برخی از لباس‌هایی که داریم را هرگز نپوشیده باشیم. اطراف خود را انباشته از وسایلی کرده‌ایم که هرگز از آن‌ها استفاده نمی‌کنیم. این چیزهای اضافی، انرژی را از زندگی ما می‌گیرند.

خلاص شدن از شر چیزهایی که هرگز مورد استفاده قرار نمی‌گیرند درست مانند این است که خون تازه‌ای در رگ‌های شما جاری شود. وقتی چیزهای اضافی و بلااستفاده را از زندگی خود حذف می‌کنید موجی از انرژی مثبت وارد زندگی شما می‌شود و برای انجام کارهای خود انگیزه پیدا می‌کنید.

۲۳. روزانه یک قاشق روغن نارگیل بخورید

روغن نارگیل فواید بسیار زیادی دارد‌:
• روغن نارگیل باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) در بدن می‌شود و از ساخت کلسترول بد جلوگیری می‌کند.
• کمک می‌کند که چربی بیشتری را بسوزانید و باعث می‌شود که وزن ایده‌آل و مطلوبی داشته باشید.
• مانع از پیری پوست می‌گردد و شما را شاداب و جوان نگه می‌دارد.
• خاصیت تب‌بری دارد و مانند یک داروی ضد التهاب عمل می‌کند.
• دارای خواص ضد باکتریال است و از بروز بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
• باعث بهبود حافظه و عملکرد شناختی می‌گردد (حتی در کسانی که مبتلا به آلزایمر هستند)
• باعث افزایش هورمون تستسترون در مردان می‌شود و سطح هورمون‌ها را در هر دو جنس متعادل نگه می‌دارد.
روغن نارگیل جایگزین بسیار خوبی برای کافئین است و از نظر ارزش غذایی بسیار سالم و انرژی‌زا است. با خوردن میزان کمی از این روغن، این ماده مانند یک تونیک انرژی‌بخش عمل می‌کند که هیچ عارضه‌ی جانبی ندارد.

۲۴. از آب میوه‌های طبیعی استفاده کنید

با استفاده از آب میوه‌های طبیعی ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را تامین کنید. مصرف آب میوه طبیعی:
• شما را در برابر بیماری‌های قلبی-عروقی، سرطان و بیماری‌های التهابی محافظت می‌کند.
• بدن انسان به خاطر قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی و آلودگی‌های محیطی ممکن است دچار آسیب های سلولی شود؛ آب میوه‌ی طبیعی، بدن ما را در برابر آسیب‌های سلولی محافظت می‌کند.

می‌توانید هر ماه با مصرف آب میوه‌ی تازه طی سه الی ده روز بدن خود را از آلودگی‌ها تصفیه کنید و دوباره سلامتی خود را باز یابید یا اینکه می‌توانید آب میوه را در برنامه غذایی روزانه‌ی خود بگنجانید.

۲۵. خواسته‌ها و آرزوهای خود را باور داشته باشید

ناپلئون هیل در کتاب “‌فکر کنید و ثروتمند شوید” می‌نویسد:

یک اصل مهم و اساسی در بدست آوردن ثروت، این است که باید خواسته‌ی خود را باور داشته باشید.

هیل در کتاب خود بیان می‌کند که باید خواسته‌ی خود را در ذهن تجسم کنید و باور داشته باشید که به آن دست پیدا خواهید کرد. او در کتابش می‌نویسد:

هر آنچه را که بتوانید در ذهن‌تان تصور کنید و به آن باور داشته باشید برای شما دست‌یافتنی خواهد بود.

اگر رویاهای خود را باور نداشته باشید، احتمال تحقق یافتن آن‌ها کم‌تر می‌شود. اما اگر باور داشته باشید که آرزوهای شما روزی به واقعیت تبدیل خواهند شد، کل هستی دست به دست هم می‌دهند تا شما به خواسته‌ی خود برسید.

بر طبق گفته‌های هیل در کتاب ‌”فکر کنید و ثروتمند شوید”:
• باور داشتن، نقطه‌ی شروع ثروتمند شدن است.
• باور داشتن، بنیان و شالوده‌ی تمام معجزات و رازهایی است که قوانین علمی توجیهی برای آن‌ها ندارد.
• ایمان و باور داشتن، تنها عاملی است که افکار یک ذهن عادی را به افکاری معنوی و متعالی مبدل می‌سازد.
• باور ذهنی انسان تنها عاملی است که نیروهای طبیعت را در جهت تحقق خواسته‌های او به حرکت در می‌آورد.
• وقتی باور انسان با دعا و نیایش آمیخته شود باعث ارتباط ما با یک قدرت برتر خواهد شد که تحقق خواسته‌هایمان را امکان‌پذیر می‌سازد.
شاید برای خیلی از ما، باور داشتن آرزوها و خواسته‌هایمان کار دشواری باشد؛ اما برای تمام کسانی که در زمینه‌ی تجارت و کسب و کار موفق بوده‌اند، باور داشتن آرزوهایشان یک رکن اساسی بوده که این افراد را به موفقیت رسانده است.

۲۶. انتظارات معقولی از خود داشته باشید و همواره نگران نتایج و پیامدها نباشید

تحقیقات نشان می‌دهند که اگر در حد توانایی‌هایتان از خودتان انتظار داشته باشید عملکرد خیلی بهتری خواهید داشت تا این‌که همواره انتظار داشته باشید که نتایج خاصی را بدست بیاورید. جاش کافمن در کتاب “the personal MBA” می‌نویسد:

زمانی که اهداف خود را مشخص می‌کنید باید بدانید که همه چیز تحت اختیار شما نیست و شما همواره بر روی نتایج کنترل ندارید؛ اما می‌توانید اقدامات و تلاش‌هایتان را مدیریت و کنترل نمایید.

انتظار بهترین عملکرد را از خود داشته باشید و خیلی نگران نتیجه‌ی کارها نباشید؛ خواهید دید که به طور طبیعی بازدهی و کارایی شما افزایش پیدا می‌کند و بهترین نتیجه‌ی ممکن را بدست خواهید آورد. به بیانی ساده تر، کاری را که درست است انجام بدهید به دنبال آن، نتایج و پیامد های آن کار را خواهید دید.

۲۷. هر روز حداقل یک ساعت بدون هیچ نگرانی و مشغله‌ی ذهنی به خودتان استراحت دهید و لذت ببرید

بسیاری از ما برای رسیدن به موفقیت، به کارمان اعتیاد پیدا کرده‌ایم و بدون هیچ استراحتی تمام زندگی خود را به کارمان اختصاص داده‌ایم. اما برای رسیدن به موفقیت، داشتن استراحت و آرامش ذهنی کاملا ضروری است. بدون استراحت کافی، کارایی شما کمتر از حالت عادی خواهد بود. درست مانند ورزش کردن؛ اگر شما طی ورزش و فعالیت بدنی وقفه‌های کوتاهی به خود استراحت ندهید نمی‌توانید به فعالیت خود ادامه دهید. بسیاری از افراد سعی می‌کنند به خودشان انگیزه بدهند و مدت طولانی‌تری همچنان به کار و فعالیت خود بپردازند؛ اما این روش در درازمدت جواب نمی‌دهد و شما را از پای در خواهد آورد.

۲۸. از کسانی که با آن‌ها بدرفتاری کرده‌اید، عذرخواهی کنید

همه‌ی ما در طول روز اشتباهاتی می‌کنیم و متاسفانه در اکثر اوقات مثل بچه‌ها رفتار می‌کنیم؛ فرافکنی می‌کنیم و اشتباهات خود را به گردن دیگران میاندازیم.

تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که از دیگران صراحتا عذرخواهی نمی‌کنند استرس و نگرانی‌های بیشتری را تجربه می‌کنند.

شما در زندگی خود به احساسات فروخورده و انرژی‌های منفی نیازی ندارید؛ بنابراین سعی کنید اشتباهات خود را جبران کنید از دیگران عذرخواهی کنید، سپس قضیه را رها کنید. این‌که دیگران شما را ببخشند یا نبخشند چیزی نیست که در کنترل شما باشد.

۲۹. با پنج نفری که در زندگی شما الهام‌بخش هستند، ارتباط داشته باشید و این رابطه را حفظ کنید

جیم ران در مورد تاثیر افراد بر شخصیت می‌گوید:

پنج نفری که شما بیشتر وقت خود را با آن‌ها می‌گذرانید هر کدام بخشی از شخصیت شما را می‌سازند.

کسانی که شما اوقات خود را با آن‌ها می‌گذرانید مهم هستند. مهم‌تر از آن، نوع افرادی است که وقت خود را با آن‌ها می‌گذرانید. افرادی که اطراف شما هستند شخصیت شما را نشان می‌دهند. آیا دوستان شما افرادی هستند که باعث پیشرفت شما می‌شوند یا افرادی هستند که شما را از آنچه که هستید هم پایین‌تر می‌آورند؟ سخت‌کوش هستند یا تنبل؟ چه نوع تفکراتی دارند؟ سطح درآمدشان چقدر است؟ سطح سلامت جسمانی آن‌ها چگونه است؟

تمامی این موارد بر روی شما و زندگی‌تان تاثیرگذار هستند. یکی از سخت‌ترین و دردناک‌ترین تجربیات در دنیا این است که با کسانی که مدت‌های طولانی با آن‌ها دوست و هم‌صحبت بوده‌اید دیگر احساس راحتی نکنید. وقتی شما در زندگی پیشرفت می‌کنید و همچنان در پی رشد و پیشرفت بیشتر نیز هستید، کم‌کم شروع به یافتن دوستان جدیدی می‌کنید؛ بنابراین افراد جدیدی اطراف شما را می‌گیرند. هرگز اجازه ندهید که دوستان سطح پایین، شما را پایین نگه دارند و مانع پیشرفت شما باشند. دنبال دوستان جدید بگردید؛ اما کسانی را که روزگاری دوستان شما بوده‌اند رها نکنید و محبت خود را از آن‌ها دریغ نکنید.

۳۰. ده درصد از درآمدتان را پس انداز کنید

اگر ۱۰ درصد از حقوق ماهیانه‌ی خود را پس‌انداز کنید با ایجاد یک حساب‌ پس‌انداز می‌توانید بهترین سود ممکن را برای آینده‌ی خود بدست بیاورید. اگر خودتان را مجاب کنید تا ۱۰ درصد از هدایا و مزایای شغلی خود و ۱۰ درصد از درآمدهای جانبی خود را پس‌انداز نمایید به جای این‌که ۳۰ سال یک آپارتمان کوچک را اجاره کنید می‌توانید خانه‌ا‌ی کوچک بخرید.

نهایتا اگر نتوانید به جایگاه مالی مورد نظر خود دست پیدا کنید و نتوانید خانه‌ای برای خود تهیه نمایید حداقل می‌توانید شادتر زندگی کنید و بیشتر احساس خوشبختی کنید. پس‌انداز کردن یک اصل مهم در ایجاد ثروت است؛ ولی بیشتر افراد، تمام درآمد خود را خرج می‌کنند و حتی بالاتر از سطح توانایی مالی خود زندگی می‌کنند؛ بنابراین مقروض و بدهکار می‌شوند.

۳۱. ده درصد از درآمدتان را به دیگران ببخشید

ضرب‌المثلی هست که می‌گوید:

کسی که راحت‌تر می‌بخشد، ثروتمندتر می‌شود.

اکثر مردم سعی می‌کنند تا آنجایی که می‌توانند ثروت جمع کنند. به هر حال یک اصل طبیعی در ایجاد ثروت بخشندگی است. جو پولیش در مورد بخشندگی می‌گوید:

دنیا موهبت‌های خود را به افراد بخشنده ارزانی می‌کند و از افراد خسیس می‌گیرد.

۳۲. روزانه ۸ لیوان آب بنوشید

بخش عمده‌ای از بدن ما را آب تشکیل می‌دهد. اگر روزانه به اندازه‌ی کافی آب بخورید این کار باعث لاغر شدن و تناسب اندام شما می‌شود. نوشیدن آب به مقدار کافی همچنین باعث می‌شود که پوست شاداب‌تر و سالم‌تری داشته باشید. تاثیری که آب بر روی سلامتی انسان دارد مساله‌ای انکارناپذیر است؛ وقتی به اندازه ی کافی آب می‌نوشیم عملکرد مغزمان بهتر است و از هر لحاظ احساس بهتری داریم. اگر شما روزانه به اندازه‌ی کافی آب نمی‌خورید کار غیرعاقلانه‌ای انجام می‌دهید؛ بنابراین باید اولویت‌های زندگی خود را به طور جدی مورد بازنگری قرار دهید.

شیوه‌هایی که افراد سالم، شاد و موفق بر طبق آن زندگی می کنند – قسمت اول

رسیدن به موفقیت، سلامتی و یک زندگی شاد برای همه‌ی انسان‌ها خوشایند و خواستنی است. در مطلب پیش روی روش‌ها و توصیه‌های مفیدی برای رسیدن به این اهداف بیان خواهد شد با ما همراه باشید.

توصیه‌های بسیاری برای کسب موفقیت در عرصه‌های مختلف زندگی اجتماعی و کاری توسط افراد موفق در آن عرصه ارائه شده است. شاید پیروی از این روش‌ها و توصیه‌ها برای رسیدن به موفقیت کافی نباشد اما قطعا بهره‌مندی از آن‌ها برای شروع اثربخش خواهد بود.

۱. مصرف کافئین را کم کنید

بسیاری از افراد فکر میکنند با مصرف کافئین عملکرد خیلی بهتری دارند اما حقیقتا این‌طور نیست. با مصرف هر روزه کافئین، آن‌چنان به کافئین وابستگی پیدا می‌کنیم که با استفاده از نوشیدنی‌های کافئین‌دار فقط به عملکرد و حالت همیشگی خود باز می‌گردیم. بنابراین وقتی مصرف کافئین را متوقف می‌کنیم عملکرد ما از حالت عادی ضعیف‌تر می‌شود و در انجام کارهایمان ناتوان می‌شویم. آیا این سبک زندگی، احمقانه نیست؟

با خوردن غذای سالم، داشتن خواب کافی و ورزش کردن بدن ما به طور طبیعی انرژی بیشتری نسبت به زمان مصرف کافئین کسب می‌کند. بنابراین مصرف کافئین را متوقف کنید و ببینید که چه اتفاقی می‌افتد. به دلیل قطع مصرف کافئین شاید دچار سردردهایی شوید اما بعد از گذشت چند روز حس فوق‌العاده‌ای خواهید داشت.

 ۲. صبح، ظهر و شب مراقبه داشته باشید

در مصاحبه‌ی اخیری که در Genius Network Mastermind صورت گرفته است جو پولیش از تونی رابینز سوال می‌کند که برای تمرکز کردن، چه کاری انجام می‌دهد؟

جو سوال می‌کند:

آیا شما برای تمرکز کردن، به مراقبه می‌پردازید؟

تونی پاسخ می‌دهد:

  نمی دانم کاری که انجام می‌دهم مدیتیشن و مراقبه است یا نه، اما می‌دانم که ذهنم را پالایش می‌دهم.

تونی رابینز به جای مدیتیشن و مراقبه، هر روز صبح بر طبق عادت همیشگی چند نفس عمیق می‌کشد و با استفاده از تکنیک‌های تجسم و تصویرسازی ذهنی، به حالتی از تمرکز و پالایش ذهن دست می‌یابد. اما از مدیتیشن به عنوان وسیله‌ای برای رسیدن به تمرکز می‌توانیم استفاده کنیم. از هر روشی که استفاده می‌کنید، هدف این است که به تمرکز دست پیدا کنید.

دوست دارید امروزتان چطور باشد؟ در طی ۲۴ ساعت آینده، چه کارهایی برایتان بیشترین اهمیت دارند؟ مدیتیشن صبحگاهی را فراموش نکنید.
مدیتیشن‌‌های صبحگاهی انگیزه‌دهنده هستند و باعث می‌شوند که نتایج بهتری را به دست بیاوریم. مدیتیشن ظهرگاهی، راهبردی است و مدیتیشن شبانگاهی برای شما آموزش دهنده است.

۳. هر هفته یک کتاب بخوانید

افراد موفق همواره در پی یادگیری و آموزش هستند ولی افراد عادی در پی سرگرمی هستند. این یکی از ویژگی‌های افراد موفق است که هر هفته حداقل یک کتاب مطالعه می‌کنند.

به راحتی می‌توانیم هر هفته، فقط در طی رفت و آمد خود به دانشگاه یک کتاب صوتی را به طور کامل گوش کنیم. اگر هر روز صبح ۱۵ الی ۳۰ دقیقه از زمان خود را صرف مطالعه‌ی مطالب آموزنده نمایید تغییرات بزرگی را در زندگی خود شاهد خواهید بود.

مطالعه هر روزه باعث می‌شود که عملکرد بهتری داشته باشید. در دراز مدت خواهید دید که صدها کتاب را مطالعه کرده‌اید و در زمینه‌های مختلف معلوماتی کسب نموده‌اید. بنابراین دیدگاه‌های شما تغییر پیدا می‌کند و دنیا را طور دیگری خواهید دید. نگاه شما عمیق‌تر و موشکافانه‌تر خواهد شد و ارتباط بین موضوعات مختلف را بهتر درک خواهید کرد.

۴. از اتفاقات هر روز خود ۵ دقیقه، یادداشت روزانه بنویسید

این عادت، زندگی شما را متحول خواهد کرد. یادداشت‌های روزانه‌ی شما باعث می‌شود که:

• اتفاقات خاص زندگی خود را با جزئیات بنویسید.
• یادگیری خود را بالا ببرید.
• خلاقیت خود را بالا را ببرید.
• به عنوان یک درمانگر شخصی به شما کمک می‌کند تا احساسات و هیجانات خود را تخلیه کنید.
•به طور واضح و مشخص بدانید که چه آینده‌ای را می‌خواهید برای خود رقم بزنید.
• سریع‌تر بتوانید اهدافتان را در زندگی مشخص کنید.
• به خاطر داشته‌های خود شکرگزارتر از سابق باشید.
•مهارت نوشتاری شما بهبود پیدا کند.

برای دستیابی به موارد بالا فقط ۵ دقیقه یادداشت‌برداری روزانه کافی به نظر می‌رسد. گِرگ مک کوان مولف کتاب “ایسنشیالیزم” توصیه می‌کند که نوشتن شما کمتر از ۵ دقیقه طول بکشد وی معتقد است که یادداشت روزانه شما نهایتا باید چند جمله و یا چند پاراگراف کوتاه باشد، این مساله باعث می‌شود که احساس خستگی نکنید و یادداشت‌برداری روزانه‌تان را رها نکنید.

۵. با فردی ازدواج کنید که باعث رشد و تکامل شما می‌شود

در دهه اخیر، به موضوع تاثیر ازدواج مناسب در رسیدن به موفقیت و یا افزایش کارآیی افراد کمتر پرداخته شده است، اما بررسی‌های انجام شده توسط اقتصاددانان نشان می‌دهد که با در نظر گرفتن سن، میزان تحصیلات و سایر ویژگی‌های دموگرافیک، افراد متاهل ۱۰ تا ۵۰ درصد نسبت به افراد مجرد بازدهی بیشتری دارند.

وقتی متاهل هستید در زندگی اهداف والاتری دارید و همین مساله باعث می‌شود که بهره‌وری شما افزایش یابد. ازدواج بیش از هر کتاب یا سمیناری سبب رشد و تکامل شما می‌شود، زیرا معایب و نقاط ضعف شما را آشکار می‌کند و شما را در جهت بر طرف نمودن این معایب به چالش می‌کشد.

۶. از کارهایی که دوست دارید در طی زندگی خود انجام دهید، لیستی تهیه کنید و فعالانه تک تک آنها را به انجام برسانید

اکثر افراد به جای این‌که زندگی خود را بر مبنای خواسته‌ها و آرزوهایشان طرح‌ریزی کنند برعکس عمل می‌کنند و خواسته‌ها و آرزوهایشان را بر مبنای زندگی خود طرح‌ریزی می‌کنند. چه کارهایی را باید قبل از پایان زندگی به انجام برسانید؟

از همین امروز شروع کنید و زندگی خود را بر مبنای اهدافتان برنامه‌ریزی کنید. استفان کووی در کتاب “هفت عادت افراد کارآمد” بیان می‌کند که “باید در ذهنتان، از پایان آغاز کنید”، به عبارت دیگر باید در ذهن خود، پایان و مقصد را به روشنی تجسم نمایید سپس به سوی آن حرکت کنید.

۷. مصرف شکر را محدود کنید

اگر مصرف شکر را محدود کنید، تغییراتی بنیادین در ذهن شما صورت خواهد گرفت. مطالعات پی در پی نشان می‌دهند که شکر تصفیه شده نه تنها باعث چاقی می‌شود بلکه بر روی مغز انسان نیز اثر سوء دارد. بر طبق نظر دکتر ویلیام کودا مارتین شکر تصفیه شده سم مهلک است، زیرا در طی فرایند تصفیه تمامی مواد معدنی و ویتامین‌های آن از بین می‌رود و از این لحاظ هیچ ارزش غذایی ندارد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف شکر تصفیه شده سبب بدخلقی، اضطراب، تصمیم‌های عجولانه و حتی کندذهنی می‌شود.

مانند کافئین، اگر شما مصرف شکر تصفیه شده را قطع کنید ممکن است دچار عوارض ناخوشایندی شوید. قطع ناگهانی مصرف شکر ممکن است باعث بروز سردردهای شدید گردد. اما درست مانند هر عادت خوبی که در شما شکل می‌گیرد، اثرات مثبت قطع مصرف شکر در دراز مدت خود را نشان خواهد داد. اگر از همین حالا به طور کامل مصرف شکر تصفیه شده را کنار بگذارید طی یک تا پنج سال آینده، وضعیت سلامتی شما چگونه خواهد بود؟ چه تغییرات مثبتی در وضعیت سلامت شما رخ خواهد داد؟

۸. هفته‌ای یک روز از مصرف هر نوع غذا و هر نوع نوشیدنی پرکالری اجتناب کنید

هفته‌ای یک روز اجتناب از مصرف غذا و نوشیدنی‌های پرکالری باعث می‌شود که شما سالم و قوی بمانید. خودداری از خوردن هر نوع غذا و نوشیدنی پرکالری باعث می‌شود که به سیستم گوارش خود استراحتی بدهید، در این صورت ارگان‌های بدن شما فرصت کافی دارند تا خود را بازسازی کنند و التیام بخشند.

اگر به طور منظم، یک روز در هفته این کار را انجام دهید:
• کارکرد سیستم گوارش شما بهبود پیدا می‌کند و ناراحتی‌های گوارشی التیام می‌یابد.
• قدرت ذهنی و توانایی تشخیص‌ شما افزایش پیدا می‌کند.
• قدرت و توانایی جسمی شما افزایش می‌یابد.
• مواد سمی از بدن زدوده می‌شود.
• قدرت بینایی شما بهبود می‌یابد.
• احساس تندرستی خواهید کرد.

مانند هر عادت دیگری با تمرین مداوم، مصرف غذای پرکالری برای شما آسان‌تر خواهد شد. این بهترین کاری است که سلامت شما را تضمین می‌کند. اجتناب از غذا خوردن یکی از آداب شناخته شده است که در هر مذهبی وجود دارد و سبب پالایش روح و تهذیب نفس می‌گردد. این شیوه را امتحان کنید و تاثیر شگفت‌آور آن را ببینید.

۹. بیست و چهار ساعت در هفته از اینترنت استفاده نکنید

برای افزایش بهره‌وری ذهنی نیز مانند مساله غذا خوردن نیازمند برخی مداخلات هستیم. یکی از کارهایی که می‌توان انجام داد پشت سر گذاشتن یک روز از هفته بدون اینترنت است. مساله کاملا واضح است، انسان موجودی است که ذاتا به چیزهایی که دوست دارد و از آن‌ها لذت می‌برد، اعتیاد پیدا می‌کند. ما به قهوه‌، شکر، اینترنت و هر چیز دیگری که برای ما خوشایند است اعتیاد پیدا می‌کنیم. البته همه‌ی این چیزها به خودی خود بد نیستند و با استفاده‌ی عاقلانه از آن‌ها می‌توانیم سطح زندگی و سلامت خود را ارتقا دهیم.

هدف این است که با اجتناب از اینترنت به مدت ۲۴ ساعت، به خودتان و همچنین کسانی که دوست‌شان دارید بیشتر توجه کنید و سعی کنید که با آن‌ها دوباره ارتباط برقرار کنید. توجه داشته باشید که تمرین اجتناب از اینترنت و غذا، نباید همزمان و در یک روز صورت بگیرد، وقتی می‌خواهید با اطرافیان ارتباط دوباره برقرار کنید، غذا خوردن با آن‌ها یکی از موثرترین روش‌هایی است که رشته‌های محبت و پیوند بین افراد را محکم‌تر می‌کند.

وقتی با اطرافیان خود ارتباط برقرار می‌کنید و تمام توجه خود را به آن ها معطوف می‌نمایید از دیدن این‌که چقدر با آن‌ها تفاهم و نقطه‌ی اشتراک دارید، شگفت‌زده خواهید شد. برای افرادی که به اینترنت اعتیاد دارند شاید در ابتدای کار، سخت باشد که بدون این‌که هر چند دقیقه یک بار به صفحه‌ی تلفن همراه خود نگاه کنند، یک ارتباط و گفتگوی واقعی با اطرافیان خود داشته باشند.

۱۰. مدام در پی اخبار جهان در رسانه‌ها و یا خواندن روزنامه‌ها نباشید

اگرچه تعداد جنگ‌ها و مرگ و میر ناشی از جنگ، در جهان کاهش پیدا کرده است و ما خیلی در اخبار تلویزیون و یا در جراید شاهد خبرهایی در مورد جنگ‌های گسترده نیستیم، اما خروجی این رسانه‌ها یک چیز است و همه‌ آن‌ها یک چیز را در دستور کار خود قرار داده‌اند. رسانه‌ها مسائل را خیلی بزرگ می‌کنند سپس با عادی و پیش پا افتاده جلوه دادن آن‌ها، موجب ترس و وحشت مردم می‌شوند و اگر این کار را نکنند تعداد مخاطبان آن‌ها کاهش پیدا می‌کند. پیتر دیامندیس یکی از متخصصان در زمینه‌ی نوآوری و کارآفرینی در این مورد می‌گوید:

  من اخبار تلویزیون را تماشا نمی‌کنم اطلاع از این اخبار برای من چندان فایده‌ای ندارد.

۱۱. کاری را که از آن وحشت دارید، هر روز انجام دهید

بنابر گفته‌ی تیم فریس: 

میزان موفقیت هر فرد در زندگی معمولا با تعداد کارهای سخت و ناراحت کننده‌ای که فرد مایل است آنها را انجام دهد، سنجیده می‌شود.

اما شما نباید همیشه در حال جنگ و مقابله با ترس‌های خود باشید. در حقیقت، می‌توانید ۹۹ درصد از زمان، همان فرد ترسویی باشید که هستید. فقط نیاز است که ۲۰ ثانیه در زمانی که لازم است فرد شجاعی باشید و ترس خود را کنار بگذارید. اگر بتوانید شجاعانه به مدت ۲۰ ثانیه بر ترس خود غلبه کنید هر روز بدون این‌که خودتان آگاهی داشته باشید در موقعیت‌ها و شرایطی قرار می‌گیرید که از نظر اقتصادی و اجتماعی زندگی شما را متحول خواهد کرد.

بنابراین سوالی را که از پرسیدن آن وحشت دارید، بپرسید. نظری را که از ابراز آن وحشت دارید، بیان کنید. بر ترس خود غلبه کنید و هر کاری را که فکر می‌کنید لازم است انجام دهید. خود اتفاقات به اندازه‌ی پیش‌بینی‌هایی که از آن‌ها در ذهن خود داریم سخت و ناگوار نیستند پس کاری را که از انجام آن وحشت دارید به انجام برسانید و این اضطراب و کشمش درونی را خاتمه دهید.

در اکثر موارد، ترس‌های شما بی‌پایه و اساس هستند. بنابر نظر سث گودین منطقه امن ما و منطقه آرامش خاطر ما یکی نیستند و با هم فرق دارند. به‌طور مثال اگر شما از تلفن کردن به فرد خاصی ترس دارید، اگر تلفن را بردارید و با او صحبت کنید با این تلفن کردن، شما از منطقه‌ی امن خود خارج نشده‌اید و از نظر روانشناختی همچنان احساس امنیت می‌کنید. بنابراین اکثر چیزهایی که بیرون از منطقه آرامش شما قرار دارند لزوما امنیت روانی شما را به خطر نمی‌اندازند. به عبارت دیگر وقتی شما از منطقه آرامش خود خارج می‌شوید این بدان معنا نیست که از منطقه امن خود نیز خارج شده‌اید.

۱۲. به دیگران محبت کنید

از خود سوال کنید: “آیا امروز کار خوبی انجام داده‌ام؟ آیا به کسی کمک کرده‌ام؟ آیا کسی را خوشحال کرده‌ام؟” اگر جواب منفی است پس آن روز شکست خورده‌اید.

دیل لامارتین تومپسن می‌گوید:

 اگر ما آنقدر مشغول و گرفتار خودمان هستیم که نمی‌توانیم به دیگران کمک کنیم، از هدف اصلی زندگی دور افتاده‌ایم.

کمک کردن به دیگران یکی از بزرگ‌ترین لذت‌های زندگی انسان است. کمک کردن به دیگران ما را با تمام جنبه‌های وجودی‌مان آشنا می‌کند و باعث می‌شود ارتباط عمیق‌تری با دیگران داشته باشیم. توماس مانسون در این مورد می‌گوید:

اجازه ندهید حل مشکلات زندگی شما با اهمیت‌تر از محبت و عشق ورزیدن شما به دیگران شود.

 ۱۳. شب زود به رختخواب بروید

تحقیقات نشان می‌دهد که دانش‌آموزانی که زود به رختخواب می‌روند و صبح نیز زود از خواب بیدار می‌شوند دانش‌آموزان موفق‌تری هستند. کریستف رندلر از دانشگاه هاروارد در این زمینه می‌گوید:

افرادی که شب زود به رختخواب می‌روند و صبح زود از خواب بیدار می‌شوند کارآمد‌تر هستند و نسبت به بقیه‌ی افراد، مشکلات را بهتر پیش‌بینی می‌کنند و بهتر از دیگران از پس مسائل و مشکلات زندگی بر می‌آیند. بنابراین این افراد در زندگی شخصی و حرفه‌ای خود موفق‌تر عمل می‌کنند.

زود به رختخواب رفتن مزایای دیگری نیز دارد که به آن ها اشاره می‌شود:
• بهتر می‌توانید برای کارهای خود برنامه‌ریزی کنید.
• باعث بهبود سلامت عمومی بدن می‌شود.
• خواب بهتری خواهید داشت.
• باعث خوش‌بینی، رضایت‌مندی بیشتر از زندگی و دقت در انجام کارها می‌شود.

باید به خودتان بها بدهید، پس از بیدار شدن از خواب، اول به کارهای شخصی خودتان برسید. می‌توانید ورزش کنید، مطالب الهام‌بخشی را مطالعه و یا گوش کنید و یا در دفتر یادداشت روزانه‌ی خود مطالبی را بنویسید. تاثیر مثبت این نوع از فعالیت‌های صبح‌گاهی خیلی قوی‌تر از تاثیر یک فنجان قهوه است.

۱۴. حداقل ۷ ساعت خواب شبانه داشته باشید

باید قبول کنیم که خواب شبانه به اندازه‌ی خوردن و آشامیدن اهمیت دارد. با وجود این، میلیون‌ها نفر دچار کم‌خوابی هستند و به دلیل این کم‌خوابی مشکلاتی را تجربه می‌کنند. بررسی سازمان ملی خواب امریکا نشان می‌دهد که حداقل ۴۰ میلیون نفر دچار اختلالات خواب هستند. این بررسی‌ها نشان می‌دهد که ۶۰ درصد بزرگسالان و ۷۰ درصد کودکان چند شب در هفته دچار بی‌خوابی می‌شوند، همچنین بیش از ۴۰ درصد از بزرگسالان در طی روز دچار خواب‌آلودگی شدید می‌شوند و این مشکل حداقل چند روز از ماه، فعالیت‌های روزانه‌ی آن‌ها را مختل می‌نماید. ۲۰ درصد افراد هم گزارش کرده‌اند که چند روز در هفته دچار مشکل خواب‌آلودگی می‌شوند.

محققان داشتن خواب کافی را با موارد زیر مرتبط می‌دانند:
• داشتن حافظه‌ی قوی‌تر
• زندگی طولانی
• کاهش خشم و عصبانیت
• افزایش قدرت خلاقیت
• افزایش دقت و تمرکز
• استرس کمتر
• کاهش وابستگی به کافئین
• کاهش تصادفات و حوادث حین کار
• کاهش علائم افسردگی

۱۵. دوش آب سرد بگیرید

دوش آب سرد باعث سلامت ذهن و جسم انسان می‌شود زیرا با ایجاد تغییرات طولانی‌مدت در سیستم ایمنی، گردش خون و دستگاه گوارش، کیفیت زندگی شما را بالاتر می‌برد و با افزایش سوخت و ساز بدن، در کاهش وزن نیز موثر است. مطالعات نشان می‌دهد که گرفتن دوش آب سرد به‌طور منظم علائم افسردگی را کاهش می‌دهد زیرا باعث ترشح موادی در مغز می‌شود که خلق انسان را بهبود می‌بخشند.

در حین دوش گرفتن اگر به آرامی نفس بکشید این کار سبب آرامش یافتن شما می‌شود و احساس نشاط و سرزندگی بیشتری می‌کنید. ایده‌های نویی به ذهنتان می‌آید و برای رسیدن به اهداف خود انگیزه پیدا می‌کنید. فراموش نکنید که دوش آب سرد در افرادی که به سرمای آب حساس هستند ممکن است باعث افت فشار خون و حالت سنکوپ شود.

۱۶. به درخواست‌ها، موقعیت‌ها و کارهایی که به نفع شما نسیتند “نه” بگویید

به همه کس و همه چیز “بله” نگویید. ۲۰ ثانیه شجاعتی که باید در طی روز داشته باشید شامل این “نه” گفتن‌ها نیز می‌باشد. بعضی موقعیت‌ها وجود دارند که شما دقیقا نمی‌دانید در آن‌ها باید بله بگویید یا نه بگویید، عموما شما نمی‌توانید در چنین مواقعی قاطعانه “نه” بگویید چون ممکن است شرایط پیرامون شما باعث شود که شما اشتباها با چیزی موافقت کنید و یا این‌که قدرت “نه” گفتن را پیدا نکنید.

اما در شرایطی که دقیقا می‌دانید چه می‌خواهید و چه چیزی به نفع شما است، این شجاعت و آینده نگری را خواهید داشت که حتی به موقعیت‌هایی که عالی به نظر می‌رسند “نه” بگویید، زیرا نهایتا از نظر شما این موقعیت‌ها، موانعی هستند که شما را از آنچه که می‌خواهید دور می‌کنند. جیم کالینز در کتاب “از خوب به عالی” می‌نویسد:

 اگر موقعیتی که فقط یک بار در زندگی برای شما پیش می‌آید، آن چیزی نباشد که شما می‌خواهید، آن موقعیت، موقعیت خوبی نیست.

شما کدام یک از موارد گفته شده را در زندگی خود رعایت می‌کنید؟ در قسمت‌های آینده به توصیه‌های بیشتری در مورد زندگی سالم و موفق پرداخته خواهد شد.

منبع: زومیت