یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه خوردن سیرابی به حفظ سلامتی بدن کمک میکند، گفت: مصرف سیرابی جهت جلوگیری از ریزش مو و ابتلا به سرطان موثر است.
مرتضی صفوی در گفتوگو با فارس، با اشاره به اینکه سیرابی یکی از قسمتهای معده نشخوارکنندگان است، گفت:
معده این جانوران شامل ۴ قسمت سیرابی، شیردان، هزارلا و نگاری بوده که خوردن سیرابی برای سلامتی بدن توصیه میشود.
وی افزود:
مصرف غذایی سیرابی در هند و پاکستان همچون ایران متداول بوده و در مقایسه با گوشت، پروتئین آن بیشتر است همچنین آمینواسیدهای ضروری